Antica Macelleria Falorni

Produkte von Antica Macelleria Falorni

Salami & Lardo aus Greve im Chianti

Im Herzen der Toscana, dem kleinen Ort Greve in Chianti, betreibt die Familie Falorni seit Generationen eine Macelleria.
Die Rezepturen der edlen Wurstwaren werden von Generation zu Generation weitergegeben. In dieser alteingesessenen Metzgerei werden seit 1729 regionale Wurstspezialitäten produziert, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten! Dazu gehören u. a. toskanische Wurstwaren, wie beispielsweise die Wildschweinsalami, die Finocchiona (Salami mit Fenchelsamen), Edelsalami aus Greve in Chianti, die nur aus bestem Schweinefleisch besteht, und mit Chianti Classico verfeinert wird.

Falorni Salame di Toro Chianino

Eine aus Rindfleisch von Chianino-Rindern und aus Schweinefleisch hergestellte typische toskanische Wurst, milde Würzung.Im Naturdarm gereift.

Inhalt: 0.3 KG (51,50 €* / 1 KG)

15,45 €*

Falorni Salame Finocchiona

Traditionelle, toskanische Salami mit Fenchel und einem Schuss Chianti verfeinert.Im Naturdarm gereift.

Inhalt: 0.3 KG (46,50 €* / 1 KG)

13,95 €*

Falorni Salame Magro Montanaro

Typische toskanische Bergsalami, mager, milde Würzung

Inhalt: 0.3 KG (44,83 €* / 1 KG)

13,45 €*

Falorni Salame Piccante

Salami, hergestellt aus reinem Schweinefleisch, herzhaft gewürzt mit Paprika und Pfefferschoten.Im Naturdarm gereift.

Inhalt: 0.3 KG (46,50 €* / 1 KG)

13,95 €*

Falorni Salami mit Chianti

Traditionelle italienische Salami aus Greve, hergestellt aus reinem Schweinefleisch, abgerundet mit Chianti.Im Naturdarm gereift.

Inhalt: 0.3 KG (43,30 €* / 1 KG)

12,99 €*

Lardo-Speck - Falorni Lardo Bianco Della Val di Greve

Rückenspeck mit Wildkräutern. Ideal zum verfeinern von Wildgerichten.

28,99 €*

Ausverkauft

Salame Magro al Tartufo Bianco

Klassische, magere, toskanische Wurst, der weißer Trüffel zugesetzt wird. Hergestellt aus reinem Schweinefleisch.

Inhalt: 0.3 KG (55,03 €* / 1 KG)

16,51 €*