Salami & Lardo aus Greve im Chianti

Im Herzen der Toscana, dem kleinen Ort Greve in Chianti, betreibt die Familie Falorni seit Generationen eine Macelleria.
Die Rezepturen der edlen Wurstwaren werden von Generation zu Generation weitergegeben. In dieser alteingesessenen Metzgerei werden seit 1729 regionale Wurstspezialitäten produziert, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten! Dazu gehören u. a. toskanische Wurstwaren, wie beispielsweise die Wildschweinsalami, die Finocchiona (Salami mit Fenchelsamen), Edelsalami aus Greve in Chianti, die nur aus bestem Schweinefleisch besteht, und mit Chianti Classico verfeinert wird.