Unsere Vorteile
Kauf auf Rechnung
ab 75€ Versandkostenfrei
Service-Telefon: +49(0)8993929660
Attibassi Miscela 1918

Attibassi Miscela 1918

20457
16,99 € *
Inhalt: 1 KG

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Die Miscela 1918 von Attibassi ist ein typischer italienischer Espresso. Die Mischung und das Röstverfahren sowie das Label " Espresso Italiano" garantieren ein zuverlässiges Ergebnis in der Tasse

Wird oft zusammen gekauft

Preis für alle: 59,48 € *

Miscela 1918 der Ursprung von Attibassi  Die Espresso-Mischung Miscela 1918 geht auf die... mehr

Miscela 1918 der Ursprung von Attibassi

 Die Espresso-Mischung Miscela 1918 geht auf die historischen Ursprünge von Attibassi zurück, dieser Espresso entstand durch die Erfahrung von Attibassi in der Kaffee Industrie.

Alle Bohnen werden bei Attibassi einzeln nach ihrer Herkunft geröstet und dann gemischt. Miscella 1918 kombiniert die besten  Robusta-Bohnen aus Afrika, Indien und Südostasien mit  südamerikanischen Arabica-Bohnen.
Das Ergebnis ist eine konsistente Mischung die die typischen Merkmale italienischen Espressos, wie Körper und Aroma hervorragend kombinieren.  Die Mischung  und das Röstverfahren garantieren ein zuverlässiges Ergebnis in der Tasse.

 

Attibassi


1918 wurde die Marke Attibassi, durch die zwei Kondtoren Agostino Atti und Marco Bassi ins leben gerufen.

Durch langjährige Erfahrung, Studie und das Verständnis des sich ständig verändernden Charakters von Rohstoffen hat Attibassi die perfekte Balance zwischen menschlichen Erfahrung und dem Einsatz moderner industrieller Prozesse erreicht. 

 

Espresso Italiano



Das Label Espresso Italiano ist ein Qualitätssiegel für Espressomischungen. Durch das Siegel soll die Tradition und Qualität des italienischen Espresso geschützt werden. Herausgegeben vom „Italian Espresso National Institute“ (IENI) existiert dieses Siegel seit dem Jahr 1999. Bei dessen Zusammenarbeit mit dem „International Institute of Coffee Tasters“ (IICT) und dem „Taster Study Center“ (TSC) entstand auf wissenschaftlicher Basis das Profil eines hochklassigen Espresso.

Auf der Grundlage von etlichen Studien und Testverfahren durch das IICT und TSC wurden Standards eingeführt, die einen hervorragenden Espresso ausmachen:

 

* Schaumfarbe: Haselnuss- bis dunkelbraun

* Crema: Feine Textur, d.h. ein enges Gewebe ohne Blasenbildung

* Duft: Intensiv, blumig, fruchtig, röstaromatisch und schokoladig

* Aroma: Langanhaltend und vereinigt die verschiedenen Sinneseindrücke

* Geschmack: Rund, mild mit reichem Körper

* Balance: Sauer und Bitter sind so ausbalanciert, dass keines heraussticht

* Härte: Kaum wahrnehmbar


Durch die regelmäßige Kontrolle von ausgewiesenen Experten werden die Mischungen überprüft, um den Verbrauchern die gleichbleibende Qualität des Espresso zu garantieren und dessen Geschmack zu verfeinern.

Auch Restaurants können dieses Label tragen, insofern sie gekennzeichnete Espressomischungen und -maschinen verwenden. Außerdem müssen die Barista eine Ausbildung beim Institut oder einer seiner Partner absolviert haben.

Insgesamt ist dies ein Qualitätssiegel mit sehr hohen handwerklichen Standards

Zutaten:

50% Arabica ( Brasilien, Kolumbien, Guatemala, Costa Rica, Nicaragua), 50% Robusta (Kongo, Togo, Kamerun, Indien, Indonesien)

Lagerung: kühl und trocken
Füllmenge: 1kg
Herkunftsland: IT
Verantwortlicher Unternehmer: ATTIBASSI Via Saliceto 22/h, 40013 CASTEL MAGGIORE (BOLOGNA), Italien
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Attibassi Crema d'Oro Attibassi Crema d'Oro
19,99 € *
Inhalt 1 KG
Terre Exotique Szechuan Pfeffer Terre Exotique Szechuan Pfeffer
7,45 € *
Inhalt 30 G (24,83 € * / 100 G)
Terre Exotique Classical Chai Terre Exotique Classical Chai
5,45 € *
Inhalt 55 G (9,91 € * / 100 G)
Dockner Grüner Veltliner Alte Rebe Reserve Wachau Dockner Grüner Veltliner Alte Rebe Reserve Wachau
11,99 € *
Inhalt 0.75 L (15,99 € * / 1 L)
Terre di Romignano, Chianti DOCG Terre di Romignano, Chianti DOCG
7,49 € *
Inhalt 0.75 L (9,99 € * / 1 L)
Attibassi Crema d'Oro Attibassi Crema d'Oro
19,99 € *
Inhalt 1 KG
- 7 % kandierte Maronen kandierte Maronen
19,99 € * 21,49 € *
Inhalt 140 G (14,28 € * / 100 G)
Mississippi Original Burger Sauce Mississippi Original Burger Sauce
ab 2,79 € *
Inhalt 0.3 L (9,30 € * / 1 L)
Terre Exotique Szechuan Pfeffer Terre Exotique Szechuan Pfeffer
7,45 € *
Inhalt 30 G (24,83 € * / 100 G)
Terre Exotique Classical Chai Terre Exotique Classical Chai
5,45 € *
Inhalt 55 G (9,91 € * / 100 G)
Mississippi Mild Burger Sauce Mississippi Mild Burger Sauce
ab 2,79 € *
Inhalt 0.3 L (9,30 € * / 1 L)
Ausverkauft Fratelli Alessandria Barolo Fratelli Alessandria Barolo
28,99 € *
Inhalt 0.75 L (38,65 € * / 1 L)
Dockner Grüner Veltliner Alte Rebe Reserve Wachau Dockner Grüner Veltliner Alte Rebe Reserve Wachau
11,99 € *
Inhalt 0.75 L (15,99 € * / 1 L)
Terre di Romignano, Chianti DOCG Terre di Romignano, Chianti DOCG
7,49 € *
Inhalt 0.75 L (9,99 € * / 1 L)
Francis Miot Mystère du Chef, Aprikosen, Pfirsich, Mango Aufstrich Francis Miot Mystère du Chef, Aprikosen,...
5,99 € *
Inhalt 0.34 KG (17,62 € * / 1 KG)
Ausverkauft Segreto degli Iblei DOP, natives Olivenöl extra Segreto degli Iblei DOP, natives Olivenöl extra
19,99 € *
Inhalt 0.75 L (26,65 € * / 1 L)
The Governor Premium Olivenöl The Governor Premium Olivenöl
34,99 € *
Inhalt 0.5 L (69,98 € * / 1 L)
Alain Milliat Schwarze-Johannisbeerkonfitüre Extra Alain Milliat Schwarze-Johannisbeerkonfitüre Extra
6,89 € *
Inhalt 230 G (3,00 € * / 100 G)
Ausverkauft Pimento Ginger Beer Pimento Ginger Beer
2,99 € *
Inhalt 250 ML (1,20 € * / 100 ML)
Nebona Cafe de Paris Nebona Cafe de Paris
4,95 € *
Inhalt 175 G (2,83 € * / 100 G)
- 37 % Nicolas Alziari Olivenöl Fruitée Douce Nicolas Alziari Olivenöl Fruitée Douce
15,99 € * 25,50 € *
Inhalt 0.5 L (31,98 € * / 1 L)
Zuletzt angesehen