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- Aufstrich nach Art von Bouillabaisse – Balèti de la Mer
- Authentischer Aperitif aus Marseille
- Perfekt auf Brot, Croûtons oder mit frischem Gemüse
- Handwerklich hergestellt für authentischen mediterranen Genuss.
Balèti de la Mer – Aperitif à la Marseille
Hol dir den Geschmack der französischen Mittelmeer-Küste direkt auf deinen Tisch! Der Balèti de la Mer ist ein einzigartiger Aperitif, der die berühmte Bouillabaisse Marseillaise in einem praktischen, streichbaren Format einfängt. Kreiert von Sternekoch Guillaume Sourrieu, bringt dieses 100 g Glas authentische mediterrane Aromen und intensive Meeresfrische direkt zu dir nach Hause.
Ein Geschmackserlebnis für Genießer
Dieser Aufstrich kombiniert:
- Rascasse für zarte Textur und tiefen, maritimen Geschmack
- Fischsuppe aus 50 % hochwertigen Fischen, verfeinert mit Tomaten, Zwiebeln, Lauch und einem Hauch Olivenöl
- Gemüse & Kräuter wie Kartoffeln, Tomaten, Persil und Dill für zusätzliche Frische
- Gewürze & Aromen: Safran, Piment d’Espelette, Spigol und weißer Pfeffer sorgen für die typische, würzige Note
Das Ergebnis: Ein harmonisches Zusammenspiel von Meer, Gemüse und Gewürzen, das die Essenz der klassischen Bouillabaisse auf den Teller bringt.
Perfekt für jeden Aperitif
Der Balèti de la Mer eignet sich ideal für:
- Streich auf geröstetem Brot oder Croûtons
- Begleitung zu frischem Gemüse als Snack
- Verfeinerung von Fischgerichten oder mediterranen Tapas
Er ist der perfekte Aperitif, um Gäste zu beeindrucken oder einfach ein Stück Marseille zu genießen.
Handwerkliche Qualität
Hergestellt mit besten Zutaten, nach traditioneller Rezeptur und ohne Kompromisse bei Qualität und Geschmack – der Balèti de la Mer ist ein Muss für alle Liebhaber mediterraner Küche und authentischer Aperitif-Erlebnisse.
| Herkunftsland: | Frankreich |
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| Zutaten: | Drachenkopf 60% (Herkunft: Mittel-Ost - Atlantik), Fischsuppe (Fisch 50%,
Wasser, Gemüse (Zwiebeln, Lauch), Tomatenmark, Olivenöl, Salz,
aromatische Pflanzen, Safran, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie,
Kartoffelstärke, 1% Dill, Gewürze (Espelette-Pfeffer, Spigol, weißer
Pfeffer). |
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| Allergene enthält: | Fisch | ||||||||||||||||
| Nährwerte: |
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| Lagerung: | An einem kühlen, trockenen Ort vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen | ||||||||||||||||
| Herkunftsland: | Frankreich | ||||||||||||||||
| Herstellerkontakt: | TIMON & SOURRIEU INSTANTS GASTRONOMIQUES 14 bd Philippon-13004 Marseille www.timonetsourrieu.fr |
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