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Bavarka Bavarian Vodka

Bavarka Bavarian Vodka
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Die für Ihre Obst- und Edelbrände, sowie den bayrischen Slyrs Single Malt Whisky bekannte... mehr

Die für Ihre Obst- und Edelbrände, sowie den bayrischen Slyrs Single Malt Whisky bekannte Destillerie Lantenhammer am Schliersee stellt nun auch den ersten oberbayrischen Vodka "BAVARKA" her.

 

Dieser Lantenhammer Vodka wird nach traditioneller Rezeptur aus 100% aromatischen, deutschen Kartoffeln und reinem, lebendigem Quellwasser des Mangfallgebirges hergestellt und wächst zu einem charaktervoller Vodka mit 43% Alkohol.

Am Anfang dieses deutschen Qualitätsvodkas steht allerdings der Destillationsprozess. Dieser erfolgt in bei der Destillerie Lantenhammer unter Aufsicht und ständiger Qualitätskontrolle des Destillateurmeisters in einer speziellen Kolonnenbrennerei in München. Dort entsteht ein hochfeines Spitzendestillat mit 96% Alkoholgehalt, welches so noch nicht getrunken werden kann. Nach der Destillation lagert der Vodka ein halbes Jahr in seltenen Steingutfässern, die wie Barriquefässer dafür sorgen, dass ein wohldosierter Sauerstoffkontakt gewährleistet ist. So entfaltet sich der ursprünglich-aromatische Charakter von BAVARKA Vodka.

Nach der Lagerung wird als einzige Zugabe reinstes Gebirgsquellwasser aus der Bannholzquelle am Fuße des Spitzingsees verwendet um diesen oberbayerischen Edelvodka auf eine Trinkstärke von 43% vol. herunterzusetzen. Hierdurch erhält BAVARKA Vodka einen ausgewogenen und gleichzeitig ausdrucksstarken Geschmack. Sein intensiver Duft und kräftig harmonischer Nachhall runden den mundfüllenden Gesamteindruck ab.

„Nicht nur beim Bier zählt in Bayern das Reinheitsgebot“, erklärt Destillateurmeister Tobias Maier. „BAVARKA Vodka steht für erstklassige, absolute Reinheit. Für ein unverfälschtes Ergebnis setzen wir daher nicht auf die gängige Filtrationsmethode,
sondern auf die aufwendige siebenfache Destillation. Diese ermöglicht die Abtrennung absolut aller unerwünschten Nebenbestandteile.“


Lantenhammer: hochprozentiger Genuss aus dem bayerischen Oberland

 

Experimentierfreudige Traditions-Destillerie am Schliersee

Mit einer kleinen Enzianbrennerei fing die Erfolgsgeschichte an: 1928 eröffneten Amalie und Josef Lantenhammer in der Miesbacherstraße mitten in Schliersee eine kleine Destillerie. Während des Zweiten Weltkriegs blieb das kleine Familienunternehmen geschlossen. Erst 1948 nahm Josef Lantenhammer mit nur 40 D-Mark Startkapital den Betrieb wieder auf. Heute besitzt die Manufaktur die modernste Destillerie Europas.

Erstklassige Edelbrände, Liköre und Wodka

Neben moderner Technik setzt die Brennerei Lantenhammer vor allem auf traditionelle Herstellungsmethoden und die Erfahrung von drei Generationen. Zur Verarbeitung kommen nur handverlesene Früchte aus bevorzugten europäischen Anbaugebieten. 100 Prozent natürliche Zutaten und das reine Wasser der Schlierseer Bannholzquelle machen die Destillate aus Hausham zu edlen Tropfen für Genießer. Ihr unvergleichliches Aroma verdanken die Obstbrände und Liköre der schonenden Destillation und der langen Reifezeit in alten Steingutbehältern oder Holzfässern. Seit 2011 ergänzt ein bayerischer Wodka die extravagante Produktpalette.

Alkohol in Vol%: 43 Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
Glas: 1
Füllmenge: 700 ml
Herkunftsland: DE
Inverkehrbringer: LANTENHAMMER Destillerie GmbH, Josef Lantenhammer Platz 1, 83734, Hausham, Deutschland
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