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Produkte von Belberry

Belberry

Belberry - Traditionsreiches Familienunternehmen aus Belgien

Ein Marmeladen-Rezept als Startkapital

Die Erfolgsgeschichte von Belberry begann im Jahre 1956 in Kortrijk, einem beschaulichen Städtchen in Westflandern, wo André Vandererfven einen kleinen Lebensmittelladen führte. Eines Tages bat ihn die Frau eines benachbarten Apothekers, für sie nach einem alten Familienrezept Marmelade zu kochen. Sie selbst fühlte sich aufgrund ihres Alters dazu nicht mehr in der Lage. Dieses Traditionsrezept inspirierte André – und später seinen Sohn Thierry – zu vielen neuen Kreationen. Neben köstlichen Marmeladen entstanden leckere Fruchtsaucen sowie intensive Obst- und Gemüseessige.

Authentische Produkte in erstklassiger Qualität

Heute stellt das Familienunternehmen Belberry bereits in der dritten Generation köstliche Feinkost her. Ob Beeren aus der Region oder exotische Früchte aus fernen Ländern – alle Grundprodukte müssen eine strenge Qualitätsprüfung bestehen. Dann entsteht bei der schonenden und langsamen Verarbeitung ein ursprünglicher und intensiver Geschmack, der gut ohne Konservierungs- und Farbstoffe auskommt. Auch Zucker verwendet die Traditionsmanufaktur äußerst sparsam. Soviel Sorgfalt wissen Luxushotels und Feinkostläden in aller Welt zu schätzen.

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