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Cannonau Di Sardegna DOC

Cannonau Di Sardegna DOC

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Die Rebsorte Cannonau, die die Cantina Carpante auch für den Cannonau Di Sardegna DOC keltert, ist auf Sardinien der Superstar unter den roten Trauben. Sie beansprucht etwa 20 Prozent der gesamten Weinbaufläche auf der italienischen Insel für sich und besitzt seit 1972 DOC-Status. Sie steht für gut strukturierte Weine, die selbstbewusst ihre herbe Seite zeigen. Lernen Sie einen hervorragenden Rotwein aus Sardinien kennen.

Cannonau Di Sardegna DOC: italienisches Inselglück in Rubinrot Rotwein mit intensivem Bouquet... mehr

Cannonau Di Sardegna DOC: italienisches Inselglück in Rubinrot

Rotwein mit intensivem Bouquet

Mit dem Cannonau Di Sardegna DOC hat die Cantina Carpante einen Wein abgefüllt, dessen Bouquet Beeren und Veilchen dominieren, aber auch Raum für Anklänge von Eichenholz lassen. Der vollmundig-samtige Wein ist arm an Tanninen und verabschiedet sich mit einem langen Abgang. Der Alkoholgehalt liegt bei 13,5 Prozent.

Begleiter für deftige Speisen

Damit dieser Rotwein seine Schultern langsam aus der Flasche erheben kann, sollten Sie ihn etwa eine Stunde vor dem Servieren entkorken. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16 bis 18 Grad. Sehr gut passt der Cannonau Di Sardegna DOC zu herzhaften Speisen, rotem Fleisch und würzigem Käse.

Cantina Carpante: frischer Wind für die Winzerszene auf Sardinien

Erst 2003 gegründet, gehört die Cantina Carpante noch immer zu den Newcomern der sardischen Winzerszene. Das junge und dynamische Weingut bewirtschaftet in der Provinz Sassari Weinberge, die durchschnittlich 250 Meter über dem Meeresspiegel liegen. In diesem Terroir herrscht ein ideales Mikroklima mit ständigen Luftaustausch und viel Sonne. Die Verarbeitung der auf dem kalkhaltigen Boden gereiften Trauben erfolgt nach traditionellen Methoden, die von der Liebe zum Handwerk zeugen.

Allergene enthält: Sulfite
Alkohol in Vol%: 13,5 Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
Jahrgang: 2012 Ist in seltenen Fällen ein Weinjahrgang vergriffen, erhalten Sie automatisch den Folgejahrgang. Wenn dies nicht gewünscht ist, weisen Sie bitte bei Ihrer Bestellung ausdrücklich daraufhin.
Glas: 1
Füllmenge: 750ml
Herkunftsland: Italien
Verantwortlicher Unternehmer: Carpante - Azienda Agricola Via G.Garibaldi, 151, 07049 Usini SS, Italien
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