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Cape Herb & Spice RUB Asian Stirfry

Cape Herb & Spice RUB Asian Stirfry
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Gewürzmischung für asiatische Gerichte, die z. B. im Wok zubereitet werden. Traditionelle... mehr

Gewürzmischung für asiatische Gerichte, die z. B. im Wok zubereitet werden. Traditionelle asiatische Gewürze (Zitronengras, Szechuan Pfeffer, Ingwer und Koriander) als perfekte Ergänzung für Gemüse, Fleisch- und Fischgerichten.

Cape Herb and Spice Company

Kräuter und Gewürze: Über Kapstadt in die Welt

Seit seiner Gründung im Jahr 1994 hat sich die Cape Herb and Spice Company auf den Handel von Kräuter-und Gewürzmischungen spezialisiert. Das südafrikanische Unternehmen sitzt in der berühmten Weinregion Constantia nahe Kapstadt. Von dort aus vertreibt es weltweit eine breite Palette an Gewürzen und Kräutern.

Das kulinarische Erbe von Kapstadt

Im Laufe der Geschichte ließen sich am Kap der Guten Hoffnung Niederländer, Portugiesen und Briten nieder, um Handelswege nach Indien zu sichern. Hierbei trafen europäische auf afrikanische und asiatische Kulturen. Auch wenn diese Handelsgeschichte ihre politischen Schattenseiten hat, hinterließ in Kapstadt das Aufeinandertreffen der verschiedenen Kulturen ein reichhaltiges kulinarisches Erbe. Eine Vielzahl an Gewürzen und Kräutern wird nun schon seit Jahrhunderten aus dem asiatischen und afrikanischen Raum über Kapstadt verschifft und vertrieben. Heute tritt die Cape Herb and Spice Company dieses Erbe an und wird ihm mit einer breiten Palette an köstlichen Gewürzen und Kräutern gerecht.

Spicy gegen Diskriminierung und Ausbeutung

Für das Unternehmen sind hohe Qualitätsstandards, eine geprüfte Lebensmittelsicherheit, faire Arbeitsbedingungen und eine menschenwürdige Personalpolitik selbstverständlich. Das Unternehmen stellt sich gegen Diskriminierung am Arbeitsplatz. Zudem tragen einige Produkte das Fairtrade- Label: Hierbei setzt sich das Unternehmen für menschenwürdige, faire Arbeitsbedingungen und lokale Nachhaltigkeit ein. Zum Wohle von Kleinbauern in Entwicklungsländern.

 

Wenn Ihnen Qualität und faire, menschenwürdige Arbeitsbedingungen wichtig sind, Sie gerne neue sowie köstliche Gewürz- und Kräutermischungen ausprobieren, dann sind Sie bei den Produkten der Cape Herb and Spice Company an der richtigen Adresse.

 

 

Durchschnittlicher Wert pro 100g Energie 194 kcal / 817 kJ Fett 3,3 g... mehr
Zutaten:

Meersalz (40%), getrocknete Knoblauchflocken, brauner Zucker, SESAMsamen (5%), Zwiebel, Chili, Ingwer (3%), Fenchelsamen, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Zitronengras (2%), Korianderblätter (1%), Koriander (1%), SOJAaroma (1%), Szechuan Pfeffer, Schnittlauch, Limettenaroma, Trennmittel: Siliciumdioxid

Spuren möglich: Gluten, Sellerie, Sesam, Soja, Sulfit > 10mg/kg
Nährwerte:
Durchschnittlicher Wertpro 100g
Energie 194 kcal / 817 kJ
Fett 3,3 g
davon gesätt. Fetts. 0,5 g
Kohl.hyd. 34,0 g
davon Zucker 19,0 g
Eiweiß 4,4 g
Salz 43,0 g
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Füllmenge: 100g
Herkunftsland: ZA
Inverkehrbringer: Hersteller: 50 Bell Crescent Westlake Business Park Tokai, 7945 Kapstadt, Importeur: Sydney & Frances GmbH & Co. KG Ettore-Bugatti-Straße 39, 51149 Köln DE
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