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Chimichurri BBQ Sauce

Chimichurri BBQ Sauce

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Es gibt kein argentinisches Gericht ohne Chimichurri. Chimichurri ist die argentinische... mehr

Es gibt kein argentinisches Gericht ohne Chimichurri.

Chimichurri ist die argentinische Vinaigrette, die auch als Zutat in vielen Gerichten verwendet wird.

Das Produkt ist auch sehr typisch für Paraguay, l´Uruguay und Chile. Die Konsistenz ist flüssig, und die Hauptbestandteile sind Petersilie, l´origan, l´ail, Essig, l´huile, aji molido Pfeffer und ein Hauch von Salz.

Würzig, wird es als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Sandwiches oder Fischmarinaden und als Salatsauce verwendet.

Diese Sauce hat zum internationalen Ruf des argentinischen Barbecues beigetragen.

Durchschnittlicher Wert pro 100g Energie 536 kcal / 2211 kJ Fett 54 g... mehr
Zutaten:

Olivenöl, Sonnenblumenöl, Wasser, Chimichurri-Kräuter 14,2% (dehydriertes Knoblauchpulver, Petersilie, rote scharfe Paprika, Oregano, weißer Pfeffer), Rotweinessig, Branntweinessig, Salz, rote scharfes Paprika-Pulver.

Nährwerte:
Durchschnittlicher Wertpro 100g
Energie 536 kcal / 2211 kJ
Fett 54 g
gesätt. Fetts. 6,7 g
Kohl.hyd. 9,8 g
davon Zucker 2,6 g
Eiweiß 2,7 g
Salz 0,83 g
Herkunftsland: Frankreich
Verantwortlicher Unternehmer: La Franco Argentine Raffole, 4 place des Prelets, 02120 Sains-Richaumont Frankreich
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