Creme de Marrons, Maronencreme in der 220 Tube

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Creme de Marrons, Maronencreme in der  220 Tube

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Details:
Die weltberühmten Maronen der Ardèche als süßer Brotaufstrich - sorgfältig verarbeitet von der Manufaktur Clement Faugier. Seit 1882 werden hier Edelkastanien von Hand verlesen, von ihrer harten Schale befreit und zu einer köstlichen Süßigkeit verarbeitet.
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Die Clement Faugier Creme Marrons, Maronencreme: ein französischer Klassiker

 

Edles Kastanienaroma aus Südfrankreich

Die Kastanien für die Clement Faugier Creme Marrons, Maronencreme stammen aus dem Massif des maures nahe der französischen Mittelmeerküste. Die erfahrenen Mitarbeiter der Manufaktur befreien die sorgfältig ausgewählten Maronen von ihrer harten Schale und der zähen Haut, um sie anschließend zu rösten. Dann stellen sie aus den zerkleinerten Kastanien, Zucker und echter Vanille eine köstliche Creme von geschmeidiger Konsistenz her.

Aus der französischen Küche nicht mehr wegzudenken

In Frankreich stellt die Maronencreme nicht nur eine beliebten Aufstrich für Baguette dar, auch ist sie ein häufiger Begleiter von Fleischgerichten. Zusammen mit Sandteig und Sahne bildet sie die Basis für die Nachspeise Mont blanc. Servieren Sie die Maronencreme, deren unveränderte Rezeptur sich seit 130 Jahren in Familienhand befindet, zu Süßspeisen wie Eis, Joghurt oder Crêpes.

 

Serviervorschlag:

 

Maronencreme eignet sich gut für Crêpes, im Kuchen, mit Joghurt oder einfach als Brotaufstrich.

 

Clement Faugier: Maronenspezialitäten aus Frankreich

 

Feinkost aus der Ardèche seit über 130 Jahren

1882 litt die lokale Wirtschaft in der Ardèche unter den verheerenden Folgen einer Epidemie in der Seidenraupenzucht. In dieser Krisensituation bewies der junge Clement Faugier Unternehmergeist und Wagemut und gründete in Privas die erste Manufaktur für kandierte Maronen. Drei Jahre später brachte Clement Faugier die auf Anhieb bei Kindern und Erwachsenen beliebte und heute weltweit bekannte Maronencreme auf den Markt.

Vom Vater zum Sohn

Später übergab Clement Faugier das erfolgreiche Familienunternehmen an seinen Sohn Charles, einen Konditormeister. Diesem folgte dessen Sohn John, der die Familie Boiron mit ins Boot holte. Heute führt Jean-David Boiron die Manufaktur nach den Grundsätzen ihres Gründers. Wie seit mehr als 130 Jahren verwendet das Traditionsunternehmen Clement Faugier noch immer ausschließlich beste französische Edelkastanien – sorgfältig ausgewählt und von Hand geschält.

Zusatzinformation
Marke Clement Faugier
Lieferzeit 2-3 Werktage
Herkunftsland Frankreich
Region Ardèche
Füllmenge 220g
Allergene: enthält GLUCOSESIRUP
Zutaten Maronen, glasierte Maronen in Stückchen, Zucker, Wasser, Glucosesirup, echte Vanille
Nährwerttabelle
Nährwertepro 100g
Brennwert 270 kcal / 1147 kJ
Fett 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 63,6 g
davon Zucker 50,2 g
Eiweiß 1,3 g
Ballaststoffe 1,9 g
Salz < 0,01 g
Lagerung Bitte kühl und trocken aufbewahren, nach dem Öffnen gut wieder verschließen und alsbald verzehren.
Herstellerkontakt Chemin de la Côté du Baron, 07000 Privas

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