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- zartschmelzendes Rillettes mit Jakobsmuscheln
- Nach traditioneller bretonischen Art
- handwerkliche Herstellung auf der Insel Groix
Jakobsmuschel-Rillettes auf bretonische Art
Fangfrischer Fisch von lokalen Fischereien
Für ihr zartschmelzendes Rillettes aus St-Jacques Jakobsmuscheln verwendet die familiengeführte Manufaktur Groix & Nature frischen Fisch von lokalen Fischereien und beschäftigt in der Produktion Bewohner der Insel. Nach alter Tradition werden die bretonischen Jakobsmuscheln mit Butter, Schalotten und Petersilie zubereitet werden. Ein wahrer Genuss!
| Herkunftsland: | Frankreich |
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| Zutaten: | Jakobsmuscheln (Chlamys opercularis) (47%), Saithe (Pollachius virens), flüssige Sahne, Schalotten, Karotten, Butter, Weizenmehl, Milch- und Laktoseproteine, Salz, Petersilie, Knoblauch, Pfeffer. |
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| Allergene enthält: | Fisch, Laktose, Gluten | ||||||||||||||||
| Spuren möglich: | Weichtiere | ||||||||||||||||
| Nährwerte: |
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| Lagerung: | Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. | ||||||||||||||||
| Herkunftsland: | Frankreich | ||||||||||||||||
| Herstellerkontakt: | Groix et Nature.Conserverie Artisanale Mez Ker. Port Lay. 56590 Ile de Groix |
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