Gourmemaison

Produkte von Jean de Veyrac

Jean de Veyrac - Traditionelle Terrinen aus Frankreich

Saftige Terrinen ohne Teig

Die feinen, auch als Schüsselpasteten bezeichneten Zusammenstellungen verschiedenster Zutaten werden auch heute noch ohne Teig zubereitet, was sie so besonders saftig macht.

Fleisch oder Meeresfrüchte, verfeinert mit verschieden Früchten

Als Füllung finden wird traditionell Wild, Wildgeflügel, Innereien, Meeresfrüchte oder Fisch verwendung, die dann mit weiteren Einlagen wie Trockenfrüchten, Beeren, Gemüse oder Ei sorgsam in Gläser oder Steinguttöpfe geschichtet und anschließend in Wasserbad oder Backofen gegart werden.

Ausverkauft

Jean de Veyrac Trio "Apero" 3 x 65g

3 x 65 g Terrinen 1 x Fischterrine aus Hummerfleisch mit Chardonnay und Zitrusfrüchten 1 x Perlhuhnterrine mit Gamay und rosa Beeren 1 x Ententerrine mit Syrah und Feigen

Inhalt: 0.195 KG (33,08 €* / 1 KG)

6,45 €*

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Ausverkauft

Jean de Veyrac Trio "Ententerrine" 3 x 65g

3 x 65 g Terrinen 1 x Ententerrine mit Syrah 1 x Ententerrine mit Oliven 1 x Entenmousse

Inhalt: 0.195 KG (25,59 €* / 1 KG)

4,99 €* 6,45 €*

Ausverkauft

Jean de Veyrac Trio Wildterrine (3 x 65g)

Drei unterschiedliche Gourmet-Terrinen zu 65 g in Folie verpackt: 1 Stk. Wildschweinterrine Preiselbeeren1 Stk. Fasanterrine mit Rosinen1 Stk. Hirschterrine mit Armagnac Köstliche Vorspeisen aus Frankreich für ein gelungenes Festtagsmenü. Serviervorschlag: Mit frischem Weißbrot oder geröstetem Brot und einem guten Wein servieren.

Inhalt: 0.195 KG (33,08 €* / 1 KG)

6,45 €*