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Inhalt:
0.23 KG
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Produktnummer:
200416
Trüffelsalami, hergestellt aus reinem Schweinefleisch, mittelgrobe Körnung, fein mit kleinen Stückchen schwarzen Sommertrüffels (Tuber Aestivum Vittadini 3,7 %) abgeschmeckt
Zur Lagerung empfiehlt sich das spezielle Wurst- und Fleischpapier oder ein sauberes Butter- oder Backpapier in welchem Sie die angeschnittene Salami einschlagen und in den Kühlschrank legen. Luftgetrocknete Salami trocknet nach. Ungekühlt an schneller, im Kühlschrank etwas langsamer.
| Herkunftsland: | Italien |
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| Zutaten: | Italienisches Schweinefleisch 93%, Trüffel (Tuber aestivum Vittad 3,7%), Meersalz, Wein, Dextrose, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), natürliche Aroma, Konservierungsstoffe: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit). 100g Salami aus 146g Schweinefleisch | ||||||||||||||||
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| Allergene enthält: | Sulfite | ||||||||||||||||
| Spuren möglich: | Laktose | ||||||||||||||||
| Nährwerte: |
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| Lagerung: | Kühl und trocken lagern.(max. 20Grad) Nach dem Öffnen bei max. +4°C aufbewahren und binnen einiger Tage verbrauchen. | ||||||||||||||||
| Sonstige Hinweise: | Fleisch im Kunstdarm. Nicht essbare Wursthülle. Externer natürlicher Reifeschimmel. Vor Verzehr Haut entfernen | ||||||||||||||||
| Herkunftsland: | IT | ||||||||||||||||
| Frischware: | 1 | ||||||||||||||||
| Herstellerkontakt: | Levoni S.p.A. via Matteotti 23, 46014 Castellucchio (MN), Italien |
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