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Ein italienischer Saucen-Klassiker
Petersilie spielt die Hauptrolle Ihre leuchtend grüne... mehr
Ein italienischer Saucen-Klassiker
Petersilie spielt die Hauptrolle
Ihre leuchtend grüne Farbe und den intensiven Geschmack verdankt diese aromatische Salsa verde von Montanini frischer Petersilie. In der ausgewogenen Mischung aus hochwertigem Sonnenblumenöl und mildem Weinessig tummeln sich außerdem Kapern, Oliven, Sardellen und ein Hauch von Knoblauch.
Bollito misto con Salsa verde
Traditionell reicht man die kalte Kräutersauce Salsa verde im Piemont zu Bollito misto, einem Fleischeintopf. Eventuell mit etwas Sahne und Pfeffer verfeinert, passt sie auch hervorragend zu Pasta und Reis. Servieren Sie diese grüne Köstlichkeit außerdem als Antipasti auf geröstetem Weißbrot oder zu Fisch und Gemüse.
Durchschnittlicher Wert pro 100g
Energie
270 kcal / 1128 kJ
Eiweiß
2,3... mehr
Zutaten: | Frische Petersilie 49%, Sonnenblumenöl, Weinessig, Kapern, Oliven, Sardellen, Zucker, Koblauch, Salz |
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Nährwerte: |
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Lagerung: | Nach dem Öffnen kühl lagern | ||||||||||
Glas: | 1 | ||||||||||
Füllmenge: | 190g | ||||||||||
Herkunftsland: | IT | ||||||||||
Inverkehrbringer: | Montanini SAS, Via Marconi 54, Piobesi Torinese Italien |
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