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Nebona Chili Fäden

Nebona Chili Fäden
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Chili Fäden: edler Touch und milde Schärfe Exotisches Extra aus der Münchener Gewürzmühle... mehr

Chili Fäden: edler Touch und milde Schärfe

Exotisches Extra aus der Münchener Gewürzmühle Nebona

Die hauchfeinen Streifen entstehen aus roten bis dunkelroten sonnengereiften Chilischoten in der Gewürzmanufaktur Nebona in München-Gräfelfing. Da die getrockneten Chili Fäden ausschließlich aus der äußeren Frucht stammen, schmecken sie nicht so scharf wie Sie vielleicht vermuten, sondern vielmehr mild-fruchtig nach Paprika. Künstliche Geschmacksverstärker kommen bei Nebona aus Tradition nicht ins Glas.

Ein echter Hingucker

Chili Fäden bereichern Speisen und Getränke mit ihrer milden Schärfe zwar auch in kulinarischer Hinsicht, hauptsächlich unterstützen sie jedoch die Optik. Setzen Sie mit den Nebona Chili Fäden farbenfrohe Akzente auf Cremesuppen und Salaten. Ob Fischgericht oder Risotto – es genügt, wenn Sie das Gewürz kurz vor dem Servieren einfach darüberstreuen. Als Vertreter der modernen Küche outen Sie sich, wenn Sie Schokoladendesserts oder Pralinen mit Chili Fäden garnieren.

Hersteller Nebona
Nebona Gewürze – traditionsreiches Familienunternehmen aus München Als Georg Neeb 1893 in... mehr
Herstellerinformation "Nebona"
Nebona

Nebona Gewürze – traditionsreiches Familienunternehmen aus München

Als Georg Neeb 1893 in München einen kleinen Kolonialwarenhandel eröffnete, konnte er nicht ahnen, welche Erfolgsgeschichte der kleine Familienbetrieb erleben sollte. Dank dem Verkauf von 100.000 Weinflaschen, welche die Familie während des Zweiten Weltkriegs erfolgreich versteckte, war es den Gebrüdern Neeb möglich, schon kurz nach Kriegsende im Jahre 1949 eine neue Gewürzmühle im Stadtteil Pasing zu bauen. Seit 1967 befindet sich der Firmensitz in München-Gräfeling.

Der Duft der weiten Welt

Auf dem 5.500 Quadratmeter großen Gelände lagern säckeweise Gewürze, die vor der Verarbeitung sowohl im Betrieb als auch von externen Labors auf Qualität und Geschmack getestet werden. Etwa 800 Tonnen Gewürze aus aller Welt verarbeiten die 30 Mitarbeiter jährlich auf den teilweise bis zu 60 Jahre alten Walzenstühlen sowie in den Misch- und Röstanlagen.

Feine Köstlichkeiten

Handwerkliche Herstellung statt Massenproduktion lautet das Credo der Gebrüder Neeb. Seit 1999 biozertifiziert, setzt das Unternehmen auf Qualität, Reinheit und schonende Verarbeitung. Großabnehmer, Gastronomie und Hobbyköche schätzen den „echten” Geschmack der 350 Gewürze und Mischungen. Die leckeren Trockenpestos und -dips beweisen, dass auch Convenience-Food ohne künstliche Zusatzstoffe auskommen kann.

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Glas: 1
Füllmenge: 10g
Herkunftsland: DE
Inverkehrbringer: Gebrüder Neeb GmbH & Co. KG Lochhamer Schlag 13, 82166 Gräfelfing Deutschland
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