Unsere Vorteile
Kauf auf Rechnung
ab 75€ Versandkostenfrei
Service-Telefon: +49(0)8993929660
Nebona Kubebenpfeffer

Nebona Kubebenpfeffer

83
4,49 € *
Inhalt: 35 G (12,83 € * / 100 G)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Entdecken Sie mit dem Kubebenpfeffer von Nebona eine exotische Gewürz-Rarität. Eigentlich hatte der Kubebenpfeffer Europa bereits erfolgreich erobert. Dann aber verbot der portugiesische König im 17. Jahrhundert den Verkauf des allseits beliebten Gewürzes, um den Erfolg des Schwarzen Pfeffers anzukurbeln, und der Kubebenpfeffer geriet im Westen allmählich in Vergessenheit. Lassen Sie sich von seiner aufregenden Schärfe begeistern.

Geheimtipp für Gewürzliebhaber Kubebenpfeffer - Pfeffersorte mit vielen Gesichtern Wie bei... mehr

Geheimtipp für Gewürzliebhaber

Kubebenpfeffer - Pfeffersorte mit vielen Gesichtern

Wie bei den meisten Pfeffersorten erfolgt auch beim Kubebenpfeffer von Nebona die Ernte, wenn die Pfefferbeeren noch grün und unreif sind. Anschließend trocknen diese in der Sonne. Dabei entwickelt der Kubebenpfeffer sein vielschichtiges Aroma: Er zeichnet sich durch eine bitter-scharfe Grundnote mit fruchtigen Akzenten und warmen Terpen-Nuancen aus. Bevor sich der prickelnde Nachgeschmack entfaltet, lässt sich außerdem ein Hauch von Eukalyptus erahnen.

Verfeinert die exotische Küche

Sie können den Kubebenpfeffer frisch vermahlen verwenden oder im Ganzen mitkochen. Ursprünglich stammt das Gewürz aus der asiatischen und nordafrikanischen Küche. Zum Beispiel ist es fester Bestandteil der traditionellen marokkanischen Gewürzmischung Ras el Hanout. Kubebenpfeffer würzt Schmorgerichte mit Fleisch, Gemüse oder Reis ebenso wie Fisch. Dabei korrespondiert er hervorragend mit Lorbeer, Salbei, Rosmarin und Zimt.

Füllmenge: 35g
Herkunftsland: DE
Verantwortlicher Unternehmer: Gebrüder Neeb GmbH & Co. KG Lochhamer Schlag 13, 82166 Gräfelfing Deutschland
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen