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Nebona Paprika ungarisch, edelsüß

Nebona Paprika ungarisch, edelsüß
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100 Prozent voller Paprikageschmack ohne künstliche Zusätze Vollmundige Süße aus Paprika Für... mehr

100 Prozent voller Paprikageschmack ohne künstliche Zusätze

Vollmundige Süße aus Paprika

Für das fruchtig-aromatische Gewürz Paprika ungarisch edelsüß verwendet Nebona ausschließlich Paprika. Deren weiße Trennwände und Kerne entfernt die Gewürzmanufaktur vor der Verarbeitung: So enthält das tiefrote Paprikapulver kaum noch Capsaicin, den natürlichen Scharfmacher in Paprika. Das milde Bukett dominiert ausschließlich eine erfrischende, würzige Süße.

Sattes Rot für die herzhafte Küche

In Ungarn gehört es seit jeher zur Tradition, das Gulasch mit edelsüßem Paprika zu würzen. Das ansprechend rote Pulver verleiht aber auch Schnitzel und gebratenem Hähnchen eine appetitliche Farbe und vollen Geschmack. Ob für Marinaden oder Ratatouille – geben Sie das Paprikapulver besser nicht in heißes Fett: Da in diesem Fall der im Gewürz enthaltene Zucker sofort karamellisiert, leidet sowohl die Farbe als auch das Aroma.

Hersteller Nebona
Nebona Gewürze – traditionsreiches Familienunternehmen aus München Als Georg Neeb 1893 in... mehr
Herstellerinformation "Nebona"
Nebona

Nebona Gewürze – traditionsreiches Familienunternehmen aus München

Als Georg Neeb 1893 in München einen kleinen Kolonialwarenhandel eröffnete, konnte er nicht ahnen, welche Erfolgsgeschichte der kleine Familienbetrieb erleben sollte. Dank dem Verkauf von 100.000 Weinflaschen, welche die Familie während des Zweiten Weltkriegs erfolgreich versteckte, war es den Gebrüdern Neeb möglich, schon kurz nach Kriegsende im Jahre 1949 eine neue Gewürzmühle im Stadtteil Pasing zu bauen. Seit 1967 befindet sich der Firmensitz in München-Gräfeling.

Der Duft der weiten Welt

Auf dem 5.500 Quadratmeter großen Gelände lagern säckeweise Gewürze, die vor der Verarbeitung sowohl im Betrieb als auch von externen Labors auf Qualität und Geschmack getestet werden. Etwa 800 Tonnen Gewürze aus aller Welt verarbeiten die 30 Mitarbeiter jährlich auf den teilweise bis zu 60 Jahre alten Walzenstühlen sowie in den Misch- und Röstanlagen.

Feine Köstlichkeiten

Handwerkliche Herstellung statt Massenproduktion lautet das Credo der Gebrüder Neeb. Seit 1999 biozertifiziert, setzt das Unternehmen auf Qualität, Reinheit und schonende Verarbeitung. Großabnehmer, Gastronomie und Hobbyköche schätzen den „echten” Geschmack der 350 Gewürze und Mischungen. Die leckeren Trockenpestos und -dips beweisen, dass auch Convenience-Food ohne künstliche Zusatzstoffe auskommen kann.

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Füllmenge: 55g
Herkunftsland: DE
Inverkehrbringer: Gebrüder Neeb GmbH & Co. KG Lochhamer Schlag 13, 82166 Gräfelfing Deutschland
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