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Nebona Pfeffer grün, ganz, in der Mühle

Nebona Pfeffer grün, ganz, in der Mühle
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Aromatische Schärfe für alle, die es mild mögen  Feine Würzkraft in frischem Grün Der... mehr

Aromatische Schärfe für alle, die es mild mögen

 Feine Würzkraft in frischem Grün


Der Pfeffer grün von Nebona stammt aus den tropischen Regionen entlang des Äquators. Dort ranken sich die Pfeffersträucher bis zu zehn Meter in die Höhe. Im noch unreifen Zustand geerntet, behalten die grünen Pfefferbeeren dank eines speziellen schonenden Trocknungsverfahren ihre ansprechende Farbe. Der geringe Reifegrad ist auch für das mild-pfeffrige Aroma verantwortlich, das erfrischend zitronige Noten aufweist.

Vielseitig verwendbar


Grüner Pfeffer ist unverzichtbarer Bestandteil der traditionellen Pfeffersauce. Ebenso perfekt begleitet er herzhafte Steaks und Koteletts. Die venezianische Küche würzt mit grünem Pfeffer gerne gebratene Radieschen. Oder überraschen Sie Ihre Gäste mit pikant verfeinerten Süßspeisen wie Mousse au Chocolat oder frischen Erdbeeren.

 

Nebona Gewürze – traditionsreiches Familienunternehmen aus München


Als Georg Neeb 1893 in München einen kleinen Kolonialwarenhandel eröffnete, konnte er nicht ahnen, welche Erfolgsgeschichte der kleine Familienbetrieb erleben sollte. Dank dem Verkauf von 100.000 Weinflaschen, welche die Familie während des Zweiten Weltkriegs erfolgreich versteckte, war es den Gebrüdern Neeb möglich, schon kurz nach Kriegsende im Jahre 1949 eine neue Gewürzmühle im Stadtteil Pasing zu bauen. Seit 1967 befindet sich der Firmensitz in München-Gräfeling.

Der Duft der weiten Welt

Auf dem 5.500 Quadratmeter großen Gelände lagern säckeweise Gewürze, die vor der Verarbeitung sowohl im Betrieb als auch von externen Labors auf Qualität und Geschmack getestet werden. Etwa 800 Tonnen Gewürze aus aller Welt verarbeiten die 30 Mitarbeiter jährlich auf den teilweise bis zu 60 Jahre alten Walzenstühlen sowie in den Misch- und Röstanlagen.

Hersteller Nebona
Nebona Gewürze – traditionsreiches Familienunternehmen aus München Als Georg Neeb 1893 in... mehr
Herstellerinformation "Nebona"
Nebona

Nebona Gewürze – traditionsreiches Familienunternehmen aus München

Als Georg Neeb 1893 in München einen kleinen Kolonialwarenhandel eröffnete, konnte er nicht ahnen, welche Erfolgsgeschichte der kleine Familienbetrieb erleben sollte. Dank dem Verkauf von 100.000 Weinflaschen, welche die Familie während des Zweiten Weltkriegs erfolgreich versteckte, war es den Gebrüdern Neeb möglich, schon kurz nach Kriegsende im Jahre 1949 eine neue Gewürzmühle im Stadtteil Pasing zu bauen. Seit 1967 befindet sich der Firmensitz in München-Gräfeling.

Der Duft der weiten Welt

Auf dem 5.500 Quadratmeter großen Gelände lagern säckeweise Gewürze, die vor der Verarbeitung sowohl im Betrieb als auch von externen Labors auf Qualität und Geschmack getestet werden. Etwa 800 Tonnen Gewürze aus aller Welt verarbeiten die 30 Mitarbeiter jährlich auf den teilweise bis zu 60 Jahre alten Walzenstühlen sowie in den Misch- und Röstanlagen.

Feine Köstlichkeiten

Handwerkliche Herstellung statt Massenproduktion lautet das Credo der Gebrüder Neeb. Seit 1999 biozertifiziert, setzt das Unternehmen auf Qualität, Reinheit und schonende Verarbeitung. Großabnehmer, Gastronomie und Hobbyköche schätzen den „echten” Geschmack der 350 Gewürze und Mischungen. Die leckeren Trockenpestos und -dips beweisen, dass auch Convenience-Food ohne künstliche Zusatzstoffe auskommen kann.

Weitere Artikel von Nebona
Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt. Angeborchene Packungen stets gut verschlossen aufbewahren.
Füllmenge: 35g
Herkunftsland: DE
Inverkehrbringer: Gebrüder Neeb GmbH & Co. KG Lochhamer Schlag 13, 82166 Gräfelfing Deutschland
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