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Nebona Pfeffer grün, ganz, in der Mühle

Nebona Pfeffer grün, ganz, in der Mühle

20387
4,49 € *
Inhalt: 35 G (12,83 € * / 100 G)

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Der Pfeffer grün, wie ihn Nebona in hervorragender Qualität anbietet, stellt das jüngste Mitglied der farbenfrohen Pfeffer-Familie dar: Erst seit dem 20. Jahrhundert bekannt, hat er schon längst die Küchen der Welt erobert. Lassen Sie sich von seiner frischen Schärfe begeistern.

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Aromatische Schärfe für alle, die es mild mögen  Feine Würzkraft in frischem Grün Der... mehr

Aromatische Schärfe für alle, die es mild mögen

 Feine Würzkraft in frischem Grün


Der Pfeffer grün von Nebona stammt aus den tropischen Regionen entlang des Äquators. Dort ranken sich die Pfeffersträucher bis zu zehn Meter in die Höhe. Im noch unreifen Zustand geerntet, behalten die grünen Pfefferbeeren dank eines speziellen schonenden Trocknungsverfahren ihre ansprechende Farbe. Der geringe Reifegrad ist auch für das mild-pfeffrige Aroma verantwortlich, das erfrischend zitronige Noten aufweist.

Vielseitig verwendbar


Grüner Pfeffer ist unverzichtbarer Bestandteil der traditionellen Pfeffersauce. Ebenso perfekt begleitet er herzhafte Steaks und Koteletts. Die venezianische Küche würzt mit grünem Pfeffer gerne gebratene Radieschen. Oder überraschen Sie Ihre Gäste mit pikant verfeinerten Süßspeisen wie Mousse au Chocolat oder frischen Erdbeeren.

 

Nebona Gewürze – traditionsreiches Familienunternehmen aus München


Als Georg Neeb 1893 in München einen kleinen Kolonialwarenhandel eröffnete, konnte er nicht ahnen, welche Erfolgsgeschichte der kleine Familienbetrieb erleben sollte. Dank dem Verkauf von 100.000 Weinflaschen, welche die Familie während des Zweiten Weltkriegs erfolgreich versteckte, war es den Gebrüdern Neeb möglich, schon kurz nach Kriegsende im Jahre 1949 eine neue Gewürzmühle im Stadtteil Pasing zu bauen. Seit 1967 befindet sich der Firmensitz in München-Gräfeling.

Der Duft der weiten Welt

Auf dem 5.500 Quadratmeter großen Gelände lagern säckeweise Gewürze, die vor der Verarbeitung sowohl im Betrieb als auch von externen Labors auf Qualität und Geschmack getestet werden. Etwa 800 Tonnen Gewürze aus aller Welt verarbeiten die 30 Mitarbeiter jährlich auf den teilweise bis zu 60 Jahre alten Walzenstühlen sowie in den Misch- und Röstanlagen.

Füllmenge: 35g
Herkunftsland: DE
Verantwortlicher Unternehmer: Gebrüder Neeb GmbH & Co. KG Lochhamer Schlag 13, 82166 Gräfelfing Deutschland
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