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Olasagasti Langflossen-Thunfisch in Olivenöl

Olasagasti Langflossen-Thunfisch in Olivenöl
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Olasagasti Langflossen-Thunfisch in Olivenöl: edle Fischkonserve aus Spanien Thunfisch für... mehr

Olasagasti Langflossen-Thunfisch in Olivenöl: edle Fischkonserve aus Spanien

Thunfisch für Gourmets

Die Rohware für den Olasagasti Langflossen-Thunfisch in Olivenöl angeln die Fischer im Golf von Biskaya von Juni bis Oktober mit Ködern. Weil die handwerkliche Verarbeitung des Fisches ohne lange Transportwege innerhalb weniger Stunden nach dem Fang erfolgt, zeichnet sich sein zartrosa Fleisch durch eine besonders feste, seidige Textur aus. Die sehr mageren Filetstücke in hochwertigem Olivenöl begeistern den Gaumen mit mildem Geschmack und eleganter Würze.

Ein Gruß aus dem Ozean

Genießen Sie diesen exzellenten Thunfisch auf Bruschetta, als Pizzabelag oder zu Pasta und Reis. Für einen unkomplizierten Salat vermengen Sie den Doseninhalt mit etwas Olivenöl, Kapern und frisch gemahlenem Pfeffer.

Olasagasti: Erstklassige Fischkonserven aus der Biskaya

Zwei Familien – ein gemeinsames Ziel

Die Familien von Salvador Orlando und Carlos Dentici waren bereits seit den 1920er Jahren erfolgreiche Fischhändler, bevor sie sich 1949 zu Olasagasti zusammenschlossen. Gemeinsam wollten sie ihr Wissen und ihre Erfahrung nutzen, um die besten Fischkonserven der Biskaya herzustellen.

Exzellente Fanggründe vor der Haustüre

Alle Produkte von Olasagasti stammen aus verantwortungsvoller Fischerei: Diese schützt das empfindliche Ökosystem Meer und reduziert unerwünschten Beifang. Der frische Fisch aus den Fanggründen vor der baskischen und cantabrischen Atlantikküste erreicht die Manufaktur in Markina in der Nacht. Bereits in den frühen Morgenstunden beginnen die Mitarbeiter des Familienunternehmens mit der handwerklichen Verarbeitung. Eingelegt in hochwertiges Olivenöl, bleibt der Fisch lange frisch und saftig.

Nährwerte pro 100g Brennwert 238 kcal / 992 kJ Fett 15.3 g davon... mehr
Zutaten:

weißer Thunfisch 58%, Olivenöl 42%, Salz fett: potentiell allergene Substanz

Nährwerte:
Nährwertepro 100g
Brennwert 238 kcal / 992 kJ
Fett 15.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 3.13 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 24.6 g
Salz 0.5 g
Ballastoffe 0 g
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Füllmenge: Abtropfgewicht 81g
Herkunftsland: ES
Inverkehrbringer: Conservas Olasagasti Erdotza Hiribidea, 35, 48270 Markina-Xemein, Bizkaia, Spanien
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