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Olio Roi Taggiasca-Oliven in Salzlake

Olio Roi Taggiasca-Oliven in Salzlake

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Für die Taggiasca-Oliven in Salzlake verwendet Olio Roi eine alte italienische Olivensorte: Ende des 11. Jahrhunderts begannen Benediktinermönche nahe der Stadt Taggia mit der Kultivierung von Olivenbäumen. Diese robuste und bis zu 12 Meter hohe Sorte gedeiht selbst 600 Meter über dem Meeresspiegel. Lassen Sie sich vom würzigen Geschmack der kleinen Taggiasca-Oliven überraschen.

Olivenspezialität aus Ligurien Echter, unverfälschter Geschmack Für die Taggiasca-Oliven in... mehr

Olivenspezialität aus Ligurien

Echter, unverfälschter Geschmack

Für die Taggiasca-Oliven in Salzlake verwendet Olio Roi ausschließlich handgeerntete Früchte aus den Hainen im Argentina-Tal, die sich seit vier Generationen in Familienbesitz befinden. Die kleinen Oliven besitzen eine perfekte Konsistenz und sind sehr kräftig im Geschmack. Herbe oder gar bittere Noten sucht man vergeblich. Stattdessen überwiegen nussige und mild-süßliche Nuancen.

Kleine Köstlichkeiten

Als hätte eine italienische Nonna die Ernte aus ihrem Garten eingelegt – so liebevoll hat Olio Roi das nostalgisch anmutende Oliven-Glas gestaltet. Servieren Sie die kleinen Taggiasca-Oliven in Cocktails oder in einem roten Martini. Mit ihrem würzigen Aroma bereichern sie außerdem bunte Salate und Pizzabelag.

Nährwerte pro 100g Brennwert 348 kcal / 1434 kJ Fett 37.1 g davon... mehr
Zutaten:

Taggiasca-Oliven 58%, Wasser 40%, Salz 2%, Säureregulator: Citronensäure

Nährwerte:
Nährwertepro 100g
Brennwert 348 kcal / 1434 kJ
Fett 37.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 4.3 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 1.6 g
Salz 1.9 g
Ballastoffe 0 g
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Füllmenge: 290 g Abtropfgewicht 190g
Herkunftsland: IT
Verantwortlicher Unternehmer: Olio ROI di Franco Boeri Sig. Franco Boeri Via Argentina, 1 18010 Badalucco (IM), Italien
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