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ORTIZ Thunfisch in Olivenöl

ORTIZ Thunfisch in Olivenöl
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Thunfisch in Olivenöl – eine Delikatesse aus Nordspanien Nachhaltig gefangen – von Hand... mehr

Thunfisch in Olivenöl – eine Delikatesse aus Nordspanien

Nachhaltig gefangen – von Hand verarbeitet

Den Gelbflossen-Thunfisch für die köstliche Konserve ORTIZ Thunfisch in Olivenöl fängt das Familienunternehmen auf hoher See – nicht mit Treibnetzen, sondern auf traditionelle Art mit kurzen Angelruten. Zur Verarbeitung kommen nur Tiere, die weniger als 30 Kilogramm wiegen: Deren Fleisch gilt als besonders delikat und saftig und begeistert durch seine perfekte Textur. Die Veredelung des frischen Fangs in der Manufaktur in Vizcaya erfolgt wie vor 100 Jahren noch immer sorgfältig von Hand. Zuletzt tauchen die Filetstücke in eine naturbelassene Marinade aus erstklassigem Olivenöl und Salz ein.

Das gewisse Extra für die maritime Küche

Der ORTIZ Thunfisch in Olivenöl schmeckt köstlich als Tapas- oder Antipasti-Variation sowie im Salat. Er eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Pastagerichten und als Belag für Pizza und geröstetes Brot.

Durchschnittlicher Wert pro 100g Energie 591 kcal / 2463 kJ Fett 25,0 g... mehr
Zutaten:

Gelbflossen- Thunfisch 68%, Olivenöl und Salz. Ohne Verwendung von Treibnetzen gefangen

Nährwerte:
Durchschnittlicher Wertpro 100g
Energie 591 kcal / 2463 kJ
Fett 25,0 g
davon gesätt. Fetts. 1,4 g
Kohl.hyd. 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 21,0 g
Salz 1,7 g
Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Glas: 1
Füllmenge: Trockengewicht = 260 g Nettogewicht = 400 g
Herkunftsland: ES
Inverkehrbringer: Conservas Ortiz S.A. Inaki Deuna 15, 48700 Ondárroa (Vizcaya), Espana, Spanien
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