• UPDATE wegen COVID-19. Kunden sind nicht mehr verplichtet für Lieferungen zu Unterschreiben. Momentan keine Lieferung an Packstation möglich. Bleiben Sie gesund ! Ihr Gourmemaison Team

Poiré Grand Cru L'Or de la Poire

Poiré Grand Cru L'Or de la Poire
15,90 € *
Inhalt: 0.75 L (21,20 € * / 1 L)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-4 Werktage
Aktueller Lagerbestand: 1 Stück.

Menge
Wird oft zusammen gekauft

Preis für alle: 31,05 € *

Poiré Grand Cru L'Or de la Poire Mit dem Poiré Grand Cru L'Or de la Poire präsentiert das... mehr

Poiré Grand Cru L'Or de la Poire

Mit dem Poiré Grand Cru L'Or de la Poire präsentiert das Haus Le Domaine Olivier einen fruchtig- süßen Birnencirdre, der in Champangerflaschen abgefüllt ist. Mit einem Alkoholgehalt von ca. 3% ist dies ein leichter und weicher Cidre.  Hergestellt wurde er aus purem Birnensaft, der aus kontrolliert und nachhaltig angebauten Birnen gewonnen wurde. Die Besonderheit dieses Birnencidres liegt darin, dass nur die Birnen der Sorte "Plant de Blanc" verarbeitet wurden.

Thierry Olivier/ Le Domaine Olivier

Das Familiengut Le Domaine Olivier, das von Thierry und Fabienne Olivier betrieben wird, liegt in der westlichen Normandie, in Ferrière-aux-Etangs. Dort pflanzt Thierry Olivier seit seiner Jugend hochstämmige Obstbäume an. Im Alter von 39 Jahren kann er endlich die Früchte seiner Arbeit ernten. „Es dauert 20 Jahre, bis ein Birnbaum Früchte trägt. Dreißig Jahre, bis sie wirklich perfekt sind“, erklärt er in einem Interview. Seine heutige Produktion profitiert so von den ersten Früchten dieser Baumgeneration.

Daher ist die Devise dieser Cidre- Meister nicht verwunderlich: Qualität durch Nachhaltigkeit. Vom Anbau der Früchte, über die Ernte, bis hin zum Abfüllen werden nachhaltige Produktionsweisen verwendet. Hierbei werden alle Früchte von Hand geerntet, um ihre Qualität zu bewahren. „Wir verarbeiten sie nicht sofort, anders als bei der industriellen Ernte, wobei die Frucht kaputt geht“, erklärt der Fachmann. Er lässt die Birnen und Äpfel ganz langsam nach ihrem eigenen Rhythmus reifen.

Sobald die Frucht einen Duft verströmt, wird sie gepresst. Danach überlässt sie der Winzer der natürlichen Fermentierung. Der schaumige Charakter entsteht ganz von alleine, anders als beim pasteurisierten Birnenmost, wo der Schaum durch die Anreicherung mit Kohlensäure entsteht.

Diese Nachhaltigkeit in der Produktion schlägt sich in der Qualität der Produkte nieder. Probieren Sie einen Cidre aus dem Hause Le Domaine Olivier, und Sie können es selbst erleben.

Serviervorschlag

Man kann Cidre entweder traditionell französisch aus bolées (kleinen Tassen oder Schalen) oder aus normalen Gläsern trinken. Der Birnenmost Poiré Grand Cru L'Or de la Poire eigent sich besonders gut als Aperitif oder als Beigabe zu süßen Nachspeisen. Wir empfehlen, diesen Cidre gut gekühlt zu servieren.

Hersteller Le Domaine Olivier
Thierry Olivier/ Le Domaine Olivier Das Familiengut Le Domaine Olivier, das von Thierry und... mehr
Herstellerinformation "Le Domaine Olivier"
Le Domaine Olivier

Thierry Olivier/ Le Domaine Olivier

Das Familiengut Le Domaine Olivier, das von Thierry und Fabienne Olivier betrieben wird, liegt in der westlichen Normandie, in Ferrière-aux-Etangs. Dort pflanzt Thierry Olivier seit seiner Jugend hochstämmige Obstbäume an. Im Alter von 39 Jahren kann er endlich die Früchte seiner Arbeit ernten. „Es dauert 20 Jahre, bis ein Birnbaum Früchte trägt. Dreißig Jahre, bis sie wirklich perfekt sind“, erklärt er in einem Interview. Seine heutige Produktion profitiert so von den ersten Früchten dieser Baumgeneration.

Daher ist die Devise dieser Cidre- Meister nicht verwunderlich: Qualität durch Nachhaltigkeit. Vom Anbau der Früchte, über die Ernte, bis hin zum Abfüllen werden nachhaltige Produktionsweisen verwendet. Hierbei werden alle Früchte von Hand geerntet, um ihre Qualität zu bewahren. „Wir verarbeiten sie nicht sofort, anders als bei der industriellen Ernte, wobei die Frucht kaputt geht“, erklärt der Fachmann. Er lässt die Birnen und Äpfel ganz langsam nach ihrem eigenen Rhythmus reifen.

Sobald die Frucht einen Duft verströmt, wird sie gepresst. Danach überlässt sie der Winzer der natürlichen Fermentierung. Der schaumige Charakter entsteht ganz von alleine, anders als beim pasteurisierten Apfelmost, wo der Schaum durch die Anreicherung mit Kohlensäure entsteht.

Diese Nachhaltigkeit in der Produktion schlägt sich in der Qualität der Produkte nieder. Probieren Sie einen Cidre aus dem Hause Le Domaine Olivier, und Sie können es selbst erleben.

Weitere Artikel von Le Domaine Olivier
Zutaten:

enthält Sulfite

Allergene enthält: Sulfite
Alkohol in Vol%: 3 Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
Glas: 1
Füllmenge: 750ml
Herkunftsland: FR
Inverkehrbringer: Domaine Olivier Vente Bunoust, 61450 La Ferrière-aux-Étangs, Frankreich
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Poiré Grand Cru L'Or de la Poire"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ausverkauft
Sassy Birnencidre Cidre Poiré, Le Vertueux Sassy Birnencidre Cidre Poiré, Le Vertueux
Inhalt 0.75 L (10,53 € * / 1 L)
7,90 € * 8,50 € *
Ecusson Cidre Délice de Poire, Birnencidre Ecusson Cidre Délice de Poire, Birnencidre
Inhalt 0.75 L (9,67 € * / 1 L)
7,25 € *
Sassy Cidre Rosé La Sulfureuse Sassy Cidre Rosé La Sulfureuse
Inhalt 0.75 L (10,53 € * / 1 L)
7,90 € * 8,50 € *
Kerisac Cidre Doux Kerisac Cidre Doux
Inhalt 0.75 L (7,99 € * / 1 L)
5,99 € *
Cidre fermier de la Ferrière Cidre fermier de la Ferrière
Inhalt 0.75 L (10,40 € * / 1 L)
7,80 € *
TIPP!
Gratis
Josef Bavarian Gin Raspberry Infused Josef Bavarian Gin Raspberry Infused
Inhalt 0.5 L (69,80 € * / 1 L)
34,90 € *
Gratis
Josef Bavarian Gin Alpine Botanical Josef Bavarian Gin Alpine Botanical
Inhalt 0.5 L (69,80 € * / 1 L)
34,90 € *
Taralli mit Fenchelsamen Taralli mit Fenchelsamen
Inhalt 0.5 KG (9,98 € * / 1 KG)
4,99 € *
Jörg Geiger Birnensecco "Leon" Jörg Geiger Birnensecco "Leon"
Inhalt 0.75 L (10,65 € * / 1 L)
7,99 € *
Sassy Cidre Rosé La Sulfureuse Sassy Cidre Rosé La Sulfureuse
Inhalt 0.75 L (10,53 € * / 1 L)
7,90 € * 8,50 € *
ORTIZ Ventresca de Bonito del Norte ORTIZ Ventresca de Bonito del Norte
Inhalt 110 G (11,45 € * / 100 G)
12,60 € *
Dockner Zweigelt MONTEM Dockner Zweigelt MONTEM
Inhalt 1 L
ab 6,45 € *
Loic Raison Cidrier Breton Cidre Brut Loic Raison Cidrier Breton Cidre Brut
Inhalt 0.75 L (10,00 € * / 1 L)
7,50 € *
Alain Milliat Himbeer-Nektar Alain Milliat Himbeer-Nektar
Inhalt 0.33 L (18,15 € * / 1 L)
5,99 € *
La Gallinara Pesto alla Genovese, 130g La Gallinara Pesto alla Genovese, 130g
Inhalt 130 ML (2,92 € * / 100 ML)
3,80 € *
Zuletzt angesehen