Rillettes von Jakobsmuscheln aus der Bucht von St. Brieuc

5,90 €*

Inhalt: 0.09 KG (65,56 €* / 1 KG)

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Produktnummer: 872
Frankreich

Jakobsmuschel aus der Bucht Saint-Brieuc – die Juwelen der Bretagne

Fangfrischer Fisch für maritimen Genuss

Die Jakobsmuscheln für dieses Rillettes von La Godaille Bretonne in der Bucht von Saint-Brieuc gefischt und sofort verarbeitet.

Sehr aromatisch, sehr fein und perfekt abgeschmeckt.

Die Jakobsmuscheln werden mit Crème Fraîche in köstliche Rillettes verwandelt. Ideal auf Toast mit Champagner oder Cremant.

 

Herkunftsland: Frankreich
Zutaten:

Jakobsmuscheln 46% (Pecten Maximus aus Baie de St Brieuc (23%) und Chlamys Nobilis - pazifischer Ursprung oder Chlamys Opercularis - nordostatlantischer Ursprung* (23%), Creme Fraiche, Weißfischfilet 5%, Reismehl, Zwiebel, Salz und Butter, Weißwein (Sulfit), Karottenbrösel, Milcheiweiß, Schnittlauch, Schalottenpulver, *je nach Saison

Allergene enthält: Jakobsmuscheln, Milch, Sulfite
Nährwerte:
Nährwertepro 100g
Brennwert 179 kcal / 748 kJ
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 9 g
Kohlenhydrate 4,6 g
davon Zucker 1,8 g
Eiweiß 10g
Salz 0,74 g
Lagerung: Lagerung bei Raumtemperatur, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von wenigen Tagen verwenden.
Herkunftsland: Frankreich
Herstellerkontakt: La Godaille Bretonne 49 Quai Magasins de Marée 56100 Lorient France
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