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Sassy Birnencidre Cidre Poiré, Le Vertueux

Sassy Birnencidre Cidre Poiré, Le Vertueux
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Birnencidre Cidre Poiré, Le Vertueux: Spezialität aus Frankreich Die Basis: 100 Prozent... mehr

Birnencidre Cidre Poiré, Le Vertueux: Spezialität aus Frankreich

Die Basis: 100 Prozent Birnensaft

Für den Sassy Birnencidre Cidre Poiré, Le Vertueux verwendet die Kellerei in der Normandie nur reinen Saft aus sorgfältig ausgewählten Birnen aus der Normandie. Durch natürliche Gärprozesse entsteht ein fruchtiger Cidre mit lebendiger, leichter Säure, eine Spur süßer als Apfelwein. Der Alkoholgehalt ist mit 2,5 Prozent relativ gering.

Mehr als spritziger Durstlöscher

Dieser Birnencidre macht einen lauen Sommerabend in angenehmer Gesellschaft perfekt und eignet sich hervorragend als leichter Aperitif. Bieten Sie ihn gut gekühlt zur Käseplatte oder zum Dessert an. Die Franzosen genießen Birnencidre gerne zu Crêpes.

Hersteller Sassy
Sassy: Cidre aus der Normandie Moderner französischer Cidre Seit Herbst 2016 stellen die... mehr
Herstellerinformation "Sassy"
Sassy

Sassy: Cidre aus der Normandie

Moderner französischer Cidre

Seit Herbst 2016 stellen die Sandkastenfreunde Pierre-Emmanuel Racine-Jourden und Xavier d'Audiffret Pasquies auf Schloss Sassy in Zusammenarbeit mit einem erfahrenen Kellermeister modernen Cidre her. Das schmucke Anwesen, das sich seit Generationen im Besitz von Xaviers Familie befindet, verbinden die beiden Gründer mit vielen Kindheitserinnerungen: Unter anderem denken sie gerne daran zurück, wie sie dort als Jugendliche heimlich ihren ersten Apfelwein verkostet haben. Ihre Begeisterung für erstklassigen Cidre entwickelten Pierre-Emmanuel und Xavier während längerer Auslandsaufenthalte – inspiriert durch die angelsächsische Cidre-Tradition. Heute verwenden sie all ihre Leidenschaft darauf, den französischen Cidre neu zu interpretieren – und dabei die traditionelle handwerkliche Herstellung am Leben zu erhalten.

Jungunternehmer mit Visionen und Bodenhaftung

Die beiden Gründer von Sassy waren ursprünglich im Finanz-Business zu Hause. Bevor sie ihr „Baby” an den Start schicken konnten, verwendeten sie viel Zeit darauf, gemeinsam mit ihrem Kellermeister frische Rezepturen zu entwickeln. Die Grundlage, 100 Prozent reiner Saft, besteht ausschließlich aus Äpfeln und Birnen aus der Normandie. Passend zum Namen des Schlosses, der übersetzt so viel wie „frech” bedeutet, ist das Ziel der Jungunternehmer, Cidre als Cocktail-Zutat eine neue Karriere zu ermöglichen.

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Zutaten:

enthält Sulfite fett: potentiell allergene Substanz

Allergene enthält: Sulfite
Alkohol in Vol%: 2.5 Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
Säuregehalt: 6.9
Restzuckergehalt: 35
Lagerung: Nach dem Öffnen kühl lagern. Lagertemperatur °C
Glas: 1
Füllmenge: 0,75 l
Herkunftsland: FR
Inverkehrbringer: Sassy haras de noirval 14130 Manneville la pipard, Frankreich
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