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Selezioni Monograno Kamut Spaghetti

20124
5,25 € *
Inhalt: 0.5 KG (10,50 € * / 1 KG)

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Für die Selezioni Monograno Kamut Spaghetti verwendet die Manufaktur Felicetti ausschließlich Kamut aus Kanada. Das Urgetreide, der Vorfahre des modernen Weizens, blickt auf eine 6.000-jährige Geschichte zurück. Sein Name stammt aus dem Ägyptischen und bedeutet „Seele der Erde”. Freuen Sie sich auf die perfekte Kombination aus vertrauter Form und neuem Geschmack.

Kamut Spaghetti: italienische Pasta aus den Südtiroler Bergen Wie seit jeher presst das... mehr

Kamut Spaghetti: italienische Pasta aus den Südtiroler Bergen

Wie seit jeher presst das Familienunternehmen Felicetti ihre Kamut Spaghetti durch Bronzeformen und lässt sie anschließend in der reinen Bergluft der Dolomiten trocknen. Das Kamut verleiht den Nudeln einen leicht nussigen Geschmack.

Klassisch vielseitig

Servieren Sie die Spaghetti mit Pesto, Tomaten- oder Fleischsauce. Nach einer langen Nacht schmecken sie am besten mit Aglio e Olio. Mit ihrem feinen Aroma bereichern sie auch die vegane Küche. Liebhaber der Gourmetküche genießen sie mit Muscheln oder Scampi.

 

Pastificio Felicetti: natürliche Nudelvielfalt aus den Südtiroler Dolomiten

Einzigartige Pasta seit mehr als 100 Jahren

Die Erfolgsgeschichte des Familienunternehmens begann 1908 in dem kleinen Ort Predazzo, der auf einer Höhe von 1.000 Metern im Südtiroler Val di Flemme liegt. Damals übernahm Valentino Felicetti dort eine Streichholzfabrik und baute sie zu einer Nudelmanufaktur um, um die Dorfbewohner mit Pasta zu versorgen. Heute führt Riccardo Felicetti den Betrieb in vierter Generation.

„Reinheit, Einzigartigkeit, Geschmack”

Nach diesem Motto verwendet die Manufaktur Felicetti für ihre Nudeln nur ausgesuchte Rohstoffe und frisches Quellwasser, das auf 2.000 Metern Höhe dem Monte Latemar entspringt. Dass die innovativen Produktionstechniken den Stärke- und Nährstoffverlust auf ein Minimum reduzieren, wissen auch renommierte Chefs de Cuisine zu schätzen.

Durchschnittlicher Wert pro 100g Brennwert 353 kcal / 1496 kJ Fett 1,2... mehr
Zutaten:

Khorasakamutgrieß, Wasser

Allergene enthält: Khorasakamutgrieß
Nährwerte:
Durchschnittlicher Wertpro 100g
Brennwert 353 kcal / 1496 kJ
Fett 1,2 g
davon gesätt. Fetts. 0,2 g
Kohlenhydrate 70 g
davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 3,0 g
Protein 14,0 g
Salz 0,005 g
Füllmenge: 500 g
Herkunftsland: IT
Herstellerkontakt: Felicetti, 9 - 38037 Predazzo (TN) Italy
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