Tortiglioni von Terra delle Marche – italienische Pasta mit Drehmoment

Raffiniert gerillt, perfekt für Saucen

Tortiglioni sind die große Schwester der klassischen Rigatoni – mit tieferen Rillen und markanter Spiralform. Diese Rillen halten jede Sauce fest – ob cremig, kräftig oder tomatig. Die italienische Pasta von Terra delle Marche überzeugt nicht nur mit ihrer Form, sondern auch mit inneren Werten.

100 % Hartweizengrieß aus eigenem Anbau

Das Besondere: Der Hartweizen wird direkt von den sechs Gründerfamilien angebaut – in der Region Marken zwischen Adria und Apennin. Die Böden sind kalkhaltig, das Klima mediterran – ideal für hochwertigen Durum-Weizen. So entsteht Pasta mit klarer Herkunft und ohne Kompromisse.

Bronzeformen & langsame Trocknung

Die Pasta wird durch Bronzeformen gepresst, wodurch die Oberfläche schön rau wird – perfekt für alle, die ihre Saucen lieben. Durch die langsame Trocknung bei niedriger Temperatur bleibt der natürliche Geschmack erhalten und die Pasta behält beim Kochen ihre Bissfestigkeit.

Vielseitig & beliebt

Tortiglioni sind ideal für Gerichte mit Ragù, Pesto, Gorgonzola oder gebratenem Gemüse. Auch in Aufläufen machen sie eine gute Figur. Ihre Spiralstruktur sorgt dafür, dass wirklich jede Portion ein voller Genuss ist.

Für Pasta-Fans mit Anspruch

Wenn du Pasta suchst, die nicht nur schmeckt, sondern durch echte Handwerkskunst und Herkunft überzeugt, dann probiere Tortiglioni von Terra delle Marche. Authentisch, nachhaltig und perfekt für deinen kulinarischen Alltag.