Trüffelsoße

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Sauce mit Sommertrüffel 2%

Als perfekte Ergänzung zu Rind-, Geflügel-, und Schweinefleisch. Passt auch zu Burger, Reh, Pasta, Eier und Kartoffeln.

Zubereitung:

Deckel entfernen und 5 Min in ein Wasserbad geben oder in der Mikrowelle 45 Sek bei voller Leistung/ 1 Min bei mittlerer Stufe aufwärmen

Ausreichend für 3-4 Portionen

Ø Wert pro 100g Energie 76 kcal / 314 kJ Fett 5,7 g davon gesätt.... mehr

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Zutaten:

Wasser, Rotwein (enthält Sulfite), roter Portwein, Sahne, Butter, modifizierte Maisstärke, Geflügelfond (Wasser, Geflügelkonzentrat, Rotwein, Salz, Rindfleischextrakt, Karotten, Zwiebel, Lauch, Cognac, Knoblauch, Tymian, Rosmarin), weiße Sommertrüffel 2% (Tuber Aestivum), Schalotten, Cognac, Salz, Zucker, natürliches Aroma, konzentrierter Zwiebelsaft (konzentrierter Zwiebelsaft, Sonnenblumenöl), Verdickungsmittel:Xanthangummi, Pfeffer

Allergene enthält:

Sulfite, Sahne, Butter, Cognac, Alkohol

Nährwerte:

Ø Wert	pro 100g
Energie	76 kcal / 314 kJ
Fett	5,7 g
davon gesätt. Fetts.	3,9 g
Kohl.hyd.	4,9 g
davon Zucker	1,5 g
Eiweiß	1,0 g
Salz	1,2 g

Lagerung:

Lagerung bei Raumtemperatur. Von Hitze und Licht fernhalten. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von einem 5 Tagen verbrauchen.

Herkunftsland:

Inverkehrbringer:

Hergestellt in Frankreich von Nouvelle société Christian Potier, 1189 ch.de Beauchamp, Cs20008, 84170 Monteux, Frankreich

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