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Entenconfit

Entenconfit
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Zubereitung: Geben Sie die Schenkel mit der Haut nach unten in eine Pfane und wärmen Sie... mehr

Zubereitung:

Geben Sie die Schenkel mit der Haut nach unten in eine Pfane und wärmen Sie alles bei schwacher HItze in 20 Minuten auf. Drehen Sie die Schenkel und lassen Sie alles ungefähr 5 Minuten weiterkochen.

Durchschnittlicher Wert pro 100g Energie 362 kcal / 1051 kJ Fett 30,1 g davon... mehr
Zutaten:

Entenschenkel 56%, Entenschmalz , Salz

Nährwerte:
Durchschnittlicher Wertpro 100g
Energie362 kcal / 1051 kJ
Fett30,1 g
davon gesätt. Fetts.10,4 g
Kohl.hyd.0,2 g
davon Zucker0,15 g
Eiweiß22,8 g
Salz1,3 g
Füllmenge: 800g
Herkunftsland: Frankreich
Inverkehrbringer: Conserverie du Languedoc, 75 rue Paul Sabatier, BP 1356, 11493 Castelnaudary Cedex, France
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