Reis & Hülsenfrüchte

Bamboo Tree Reispapier für Sommerrollen

Das Reispapier vor Verwendung kurz in lauwarmes Wasser tauchen und anschließend auf einem Küchentuch ca. 1-2 Minuten weich werden lassen. Wenn das Reispapier weich genug ist, kann mit dem Einrollen von beliebigen Zutaten wie Gemüse, Glasnudeln und Fleisch begonnen werden.Wahlweise für Sommerrollen roh zu essen oder für Frühlingsrollen fritieren.

Inhalt: 0.4 KG (9,98 €* / 1 KG)

3,99 €*

25.06 %

Beluga Linsen, Lentilles Beluga

Zubereitungsempfehlung: Ca 60g pro Person. Einweichen nicht nötig. Unter kalten Wasser spülen. Ca 25-30 Minuten mit dem vierfachen Volumen kalten Wasser kochen.

Inhalt: 0.5 KG (5,98 €* / 1 KG)

2,99 €* 3,99 €*

Carnaroli Reis weiß

Zubereitung: In reichlich Wasser zum Kochen bringen und für 15-17 Minuten kochen.

6,99 €*

gekochte Wachtelbohnen

Inhalt: 0.5 KG (15,98 €* / 1 KG)

7,99 €*

geröstete Piemonteser Haselnüsse IGP

Nocciole tostate, geröstete Piemonteser Haselnüsse IGP – naturbelassen und delikat Gourmet-Nüsse für Genießer Nocciole tostate, geröstete Piemonteser Haselnüsse IGP stammen ausschließlich aus den bevorzugten Anbaugebieten in Norditalien: Das garantiert Terra delle Nocciole mit der geschützten geographischen Herkunftsbezeichnung IGP. Nach dem Schälen und sorgfältigen Trocknen erfolgt die schonende Röstung der ganzen Nüsse. Dabei entwickeln sie ihr unvergleichlich feines, mildes Aroma. Salz oder andere Geschmackszusätze wären hier fehl am Platz. Zum Snacken und Backen Genießen Sie die Nüsse pur als verführerische Knabberei oder in einer gehaltvollen Trockenobstmischung. Verfeinern Sie mit den vitaminreichen Köstlichkeiten Ihr Müsli oder reichen sie die Haselnüsse als Begleiter zu Wein und Antipasti. Nicht wegzudenken sind sie außerdem aus Weihnachtsgebäck und der klassischen Piemonteser Nusstorte.

Inhalt: 0.25 KG (54,40 €* / 1 KG)

13,60 €*

Italienisches Reismehl, Farina di riso

Inhalt: 0.375 KG (13,31 €* / 1 KG)

4,99 €*

Langkorn Reis, Riso Veloce Integrale

Zubereitung: In reichlich Wasser zum Kochen bringen und für 12 Minuten kochen.

Inhalt: 0.5 KG (9,00 €* / 1 KG)

4,50 €*

Piemonteser geröstete Haselnüsse

geröstete Haselnüsse aud dem Piemont - ideal zum backen oder snacken.

Inhalt: 0.25 KG (55,96 €* / 1 KG)

13,99 €*

Piemonteser geröstete Haselnüsse gehackt

geröstete Haselnüsse aus dem Piemont - ideal zum backen oder snacken.

Inhalt: 0.25 KG (55,96 €* / 1 KG)

13,99 €*

Reismehl

Rezept für frittierte Reisbällchen (Fak Bua)Zutaten: 1/2 Tasse Wasser, 6 Teelöffel Rohrzucker, 1 reie Banane (zerquetscht), 1 Tasse Reismehl, 1 EiZubereitung: Mischen Sie alle Zutaten gut durch.Erhitzen Sie etwa 4 Tassen Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne oder einen kleinen Topf.Formen Sie mit einem Teelöffel kleine Teigbächen und geben Sie sie ins Öl. Frittieren sie die Bäclchen bis sie goldbraun sind.

Inhalt: 0.4 KG (4,98 €* / 1 KG)

1,99 €*

Risottoreis, Riso Baldo

Reissorte mit langem, großen Korn. Optimale Flüssigkeitsaufnahme. Eignet sich besonders für Risotti.

Inhalt: 0.5 KG (11,98 €* / 1 KG)

5,99 €*

33.41 %

Rote Linsen, Lentilles corail

Zubereitungsempfehlung: Ca 60g pro Person. Einweichen nicht nötig. Unter kalten Wasser spülen. Ca 10-15 Minuten mit dem vierfachen Volumen kalten Wasser kochen.

Inhalt: 0.5 KG (5,98 €* / 1 KG)

2,99 €* 4,49 €*

Sivaris Basmati Reis

Basmati Reis mit feiner dünner Körnung Edler Basmati-Reis für Gourmets Der Sivaris Basmati Reis wird im spanischen Naturschutzgebiet Albufera, einem der ältesten Reisanbaugebiete Europas angebaut. Durch seine feine dünner Körnung, eignet er sich für die orientalische Küche. Ideal für Salate.Kochzeit: 15 min.

Inhalt: 0.5 KG (9,98 €* / 1 KG)

4,99 €*

Sivaris Black Reis

Black Reis: erstklassiger Naturreis aus Spanien Vollkornreis für Gourmets Der Sivaris Black Reis – angebaut im spanischen Naturschutzgebiet Albufera, einem der ältesten Reisanbaugebiete Europas – besitzt die Farbe von Ebenholz. Unverwechselbare Charaktereigenschaften des edlen Japonica-Reises sind sein aromatischer Duft und sein feiner Geschmack. Bringt Farbe in die kreative Küche Vor dem Kochen sollten Sie diesen Reis für einige Stunden – am besten über Nacht – in frischem Wasser einweichen. Danach beträgt die Kochzeit etwa 30 Minuten. Bereiten Sie mit dem Reis fantasievolle Hauptgerichte oder Salate zu. Servieren Sie ihn als Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten, zu Meeresfrüchten oder zu gedünstetem Gemüse. In der süßen Variante harmoniert er sehr gut mit frischem Obst.

Inhalt: 0.5 KG (11,60 €* / 1 KG)

5,80 €*

Sivaris Bomba Reis

Rundkornreis Bomba: erstklassiger Rundkornreis aus Spanien Der Reis für die Paella Der Sivaris Carnaroli Reis,angebaut im spanischen Naturschutzgebiet Albufera, einem der ältesten Reisanbaugebiete Europas, eignet sich durch sein perliges Aussehen perfekt für die mediterrane Küche. Ideal für eine Paella. Kochzeit: 20 min.

Inhalt: 0.5 KG (13,00 €* / 1 KG)

6,50 €*

Sivaris Carnaroli Reis

Carnaroli-Reis: erstklassiger Rundkornreis aus Spanien Der Risotto Reis Der Sivaris Carnaroli Reis,angebaut im spanischen Naturschutzgebiet Albufera, einem der ältesten Reisanbaugebiete Europas, eignet sich durch seine dicke und weißlicher Körnung perfekt für die italienische Küche. Ideal für Risotti.Kochzeit: 20 min.

Inhalt: 0.5 KG (10,50 €* / 1 KG)

5,25 €*

Sivaris Rojo Reis

Roter Reis: erstklassiger Vollkornreis aus Albufera Vollkornreis für Gourmets Der Sivaris Rojo Reis – angebaut im spanischen Naturschutzgebiet Albufera, einem der ältesten Reisanbaugebiete Europas – besittzt eine natürliche rote Färbung. Unverwechselbare Charaktereigenschaften des edlen Vollkornreises sind sein aromatischer Duft und sein feiner Geschmack. Das Aroma erinnert angenehm an Getreide. Sehr gut als Beilage und zu Salaten. Schonend kochen. Kochzeit:30 min.

Inhalt: 0.5 KG (11,60 €* / 1 KG)

5,80 €*