Wurstwaren

Trockenwurst mit Haselnüssen

Die handwerklich hergestellte Trockenwurst Pur Porc des Cévennes profitiert von den Wetterbedingungen im savoyischen Hochgebirge und wird unter idealen Bedingungen getrocknet und aufbewahrt. So entfaltet diese Wurst mit nur 20 % Fett bei der Verarbeitung dank ihres althergebrachten Rezepts den ganzen guten Geschmack eines authentischen Terroirs. Sie wird langsam zwischen 4 und 6 Wochen in unseren Kellern getrocknet und aus 100 % frischem Fleisch aus Frankreich und ohne Farbstoffe hergestellt. Sie wird in einen natürlichen Schweinedarm gefüllt und mit Schnüren gebunden, was ihr eine authentische handwerkliche Herstellung verleiht. Endlich eine Salami, wie wir sie lieben!

Inhalt: 0.18 KG (33,28 €* / 1 KG)

5,99 €*

Ausverkauft

Trockenwurst mit Walnüssen

Entdecken Sie unsere handwerklich hergestellte Trockenwurst mit Walnüssen, die eine originelle Kombination mit Walnusskernen hervorbringt, die Ihren Gaumen auf der Suche nach Neuem begeistern wird! Unsere Produktionsstätte garantiert ideale Bedingungen für eine qualitativ hochwertige Trocknung und Lagerung, damit die natürliche grau-grüne Blüte zum Vorschein kommt. Es gibt nichts Besseres, um den wahren Geschmack des guten Terroirs zu genießen.Er wird 4 bis 6 Wochen lang langsam in unseren Kellern getrocknet und aus 100 % frischem Fleisch aus Frankreich und ohne Farbstoffe hergestellt. Er wird in einen natürlichen Schweinedarm gefüllt und mit einer Schnur gebunden, was ihm eine authentische handwerkliche Herstellung verleiht. Lassen Sie sich von einem der Favoriten unter den aromatisierten Produkten begeistern.

Inhalt: 0.18 KG (23,61 €* / 1 KG)

4,25 €* 5,99 €*

Chorizo - mild

Inhalt: 0.22 KG (27,23 €* / 1 KG)

5,99 €*

Ausverkauft

Edouard Artzner französische Pasteten-Set

1 x Hasenterrine mit Pinot Noir, 65g 1 x Gänserillette, 65g 1 x Elsässer Leberpastete mit Rießling, 65g

Inhalt: 0.195 KG (66,15 €* / 1 KG)

12,90 €*

Edouard Artzner Winzer Terrine

Edouard Artzner Winzer Terrine: Eine delikate Verbindung von Geschmack und Tradition Feinste Terrine von Edouard Artzner Die Winzer Terrine von Edouard Artzner ist eine exquisite Delikatesse, die die Essenz der Tradition und des Geschmacks einfängt. Mit großer Sorgfalt und Expertise hergestellt, verspricht sie einen unvergleichlichen Genuss. Aromatische Kombination von Fleisch und Wein Die Winzer Terrine von Edouard Artzner vereint feinstes Fleisch mit erlesenen Weinen zu einer harmonischen Geschmackskomposition. Die ausgewählten Zutaten werden sorgfältig verarbeitet, um ein perfekt ausbalanciertes Geschmackserlebnis zu bieten. Vielseitig und raffiniert in der Verwendung Die Winzer Terrine eignet sich ideal als Vorspeise oder als besondere Zutat für Canapés und Feinkostplatten. Sie kann auch als delikater Aufstrich auf frischem Baguette oder als exquisiter Begleiter zu Käseplatten genossen werden. Ihrer kulinarischen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Qualität und Tradition von Edouard Artzner Edouard Artzner steht für Qualität und Tradition in der Herstellung von Feinkostprodukten. Die Winzer Terrine wird mit großer Hingabe und unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards hergestellt. Jedes Stück ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und des Engagements für herausragende Delikatessen. Entdecken Sie mit der Winzer Terrine von Edouard Artzner eine delikate Verbindung von Geschmack und Tradition, die Sie mit ihrem einzigartigen Aroma und ihrer erstklassigen Qualität verführen wird.

Inhalt: 0.18 KG (33,28 €* / 1 KG)

5,99 €*

Ausverkauft

Falorni Salame di Toro Chianino

Eine aus Rindfleisch von Chianino-Rindern und aus Schweinefleisch hergestellte typische toskanische Wurst, milde Würzung.Im Naturdarm gereift.

Inhalt: 0.3 KG (51,50 €* / 1 KG)

15,45 €*

Falorni Salame Finocchiona

Traditionelle, toskanische Salami mit Fenchel und einem Schuss Chianti verfeinert.Im Naturdarm gereift.

Inhalt: 0.3 KG (46,50 €* / 1 KG)

13,95 €*

Falorni Salame Magro Montanaro

Typische toskanische Bergsalami, mager, milde Würzung

Inhalt: 0.3 KG (44,83 €* / 1 KG)

13,45 €*

Falorni Salame Piccante

Salami, hergestellt aus reinem Schweinefleisch, herzhaft gewürzt mit Paprika und Pfefferschoten.Im Naturdarm gereift.

Inhalt: 0.3 KG (46,50 €* / 1 KG)

13,95 €*

Falorni Salami mit Chianti

Traditionelle italienische Salami aus Greve, hergestellt aus reinem Schweinefleisch, abgerundet mit Chianti.Im Naturdarm gereift.

Inhalt: 0.3 KG (43,30 €* / 1 KG)

12,99 €*

Ausverkauft

Figatellu - korsische Rohwurst

Figatellu - Korsische Rohwurst: Die Delikatesse aus Korsika Ein Stück Korsika in jeder Wurst Figatellu, die korsische Rohwurst, ist eine wahre Delikatesse aus der atemberaubenden Insel Korsika. Hergestellt von La Boutique des Saucissons, einem angesehenen Hersteller von Wurstspezialitäten, bietet diese korsische Köstlichkeit Ihnen die Gelegenheit, die Aromen Korsikas zu genießen. Die Magie Korsikas im Geschmack Die Figatellu-Rohwurst von La Boutique des Saucissons zeichnet sich durch ihren einzigartigen Geschmack und ihre unverkennbare Textur aus. Schon beim ersten Biss werden Sie von den verlockenden Aromen von Korsika verzaubert und auf eine kulinarische Reise auf diese wunderschöne Insel entführt. Handwerkskunst und Qualität Die Figatellu-Rohwurst repräsentiert handwerkliche Perfektion und höchste Qualität. Sie wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt, die für ihren Geschmack und ihre Reinheit bekannt sind. Die Wurst wird schonend verarbeitet, um ihre außergewöhnlichen Eigenschaften zu bewahren. Ein kulinarisches Meisterwerk Figatellu ist ein kulinarisches Meisterwerk und ein Genuss für Liebhaber von hochwertigen Wurstspezialitäten. Mit ihrem reichen Geschmack und ihrer festen Textur verleiht sie Ihren Gerichten eine besondere Note. Ob als Snack, in Pasta-Gerichten oder auf der Grillparty, die Figatellu-Rohwurst von La Boutique des Saucissons veredelt jedes kulinarische Erlebnis. Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten Die Figatellu-Rohwurst eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Zubereitungsarten. Sie kann gegrillt, gebraten, in Scheiben geschnitten oder als Zutat in verschiedensten Gerichten verwendet werden. Mit dieser korsischen Köstlichkeit verleihen Sie Ihren Mahlzeiten eine authentische korsische Note. Die Verpackung, die diese besondere Figatellu-Rohwurst enthält, spiegelt die Liebe zur Tradition und Qualität von La Boutique des Saucissons wider. Mit jedem Genuss dieser Rohwurst erleben Sie die Magie und die Aromen Korsikas in jedem Bissen. Die Aromen Korsikas Tauchen Sie ein in die Welt der Figatellu-Rohwurst von La Boutique des Saucissons und lassen Sie sich von ihrer unvergleichlichen Qualität und ihrem einzigartigen Geschmack verzaubern. Genießen Sie die Aromen und die Leidenschaft, die diese korsische Delikatesse in Ihre Küche bringt, und erleben Sie Korsika mit jedem Bissen aufs Neue.

Inhalt: 0.25 KG (23,96 €* / 1 KG)

5,99 €*

Ausverkauft

Französiche Salami mit Piment d’Espelette

Französische Salami aus reinem Schweinefleisch, die durch den berühmten Piment d’Espelette eine angenehme Schärfe erhält.

Inhalt: 0.16 KG (45,31 €* / 1 KG)

7,25 €*

Französiche Salami mit Sel de Guérande

Französische Salami aus reinem Schweinefleisch, die ihren besonderen Geschmack durch das berühmte Meersalz aus der Guérande erhält.

Inhalt: 0.16 KG (45,31 €* / 1 KG)

7,25 €*

Ausverkauft

Französiche Salami natur

Französische Salami aus reinem Schweinefleisch, angenehm mild gewürzt.

Inhalt: 0.16 KG (45,31 €* / 1 KG)

7,25 €*

Ausverkauft

Hartwurst aus Aveyron

Die Trockenwurst "saucisse sèche à la Perche de l'Aveyron" ist das Spitzenprodukt der Großregion Causses d'Aveyron. Sie wird auf einer Holzstange getrocknet. Diese alte und authentische Methode verleiht dem Produkt eine einzigartige Schlangenform mit dem besonderen und subtilen Geschmack von zart gewürztem Fleisch. Probieren Sie die Wurst mit der höchsten Sitzhöhe im Sortiment unserer Saucissons de nos régions! Sie wird langsam zwischen 3 und 5 Wochen in unseren Kellern getrocknet, damit sie ihre natürliche graugrüne Blüte entwickeln kann. Sie wird aus 100 % frischem Fleisch aus Frankreich und ohne Farbstoffe hergestellt, in einen natürlichen Schweinedarm gefüllt und mit Schnur gebunden, was ihr eine authentische handwerkliche Herstellung verleiht.

Inhalt: 0.32 KG (21,84 €* / 1 KG)

6,99 €* 8,99 €*

Ausverkauft

Korsische Wildschweinwurst

Inhalt: 0.25 KG (35,96 €* / 1 KG)

8,99 €*

Lardo-Speck - Falorni Lardo Bianco Della Val di Greve

Rückenspeck mit Wildkräutern. Ideal zum verfeinern von Wildgerichten.

28,99 €*

Levoni Bresaola

Zarte Scheiben feinster Bresaola aus dem Valtellina. Mindestens 1 Monat gereift

Inhalt: 0.08 KG (90,00 €* / 1 KG)

7,20 €*

Levoni Coppa Stagionata

COPPA STAGIONATA - GEREIFTE COPPA VOLLMUNDIG UND INTENSIV

Inhalt: 0.08 KG (86,25 €* / 1 KG)

6,90 €*

Levoni Probierpacket

Propieren Sie drei Klassiker aus dem Hause Levoni:Mailländer SalamiCoppaProsciutto

Inhalt: 0.12 KG (83,25 €* / 1 KG)

9,99 €*

Levoni Tutti I Salumi Finocchiona

Inhalt: 0.08 KG (58,75 €* / 1 KG)

4,70 €*

Pancetta - getrockneter Schweinebauch

Luftgetrockneter Schweinebauch

Inhalt: 0.25 KG (35,96 €* / 1 KG)

8,99 €*

Ausverkauft

Pastete mit grünen Pfeffer

Inhalt: 0.22 KG (18,14 €* / 1 KG)

3,99 €*

Recettes Gourmandes & Brunet Entenpasteten mit Armagnac

Pâté de Canard à la l´Armagnac: ein französischer Klassiker Traditionelle Rezeptur ohne Emulgatoren, Konservierungs- oder Farbstoffe Fein gewürzte Entenpaste, verfeinert mit dem unverwechselbaren Geschmack von Armagnac. Für vollendeten Genuss einfach kalt servieren Bestreichen Sie frisches Baguette oder Bauernbrot mit dieser intensiven Paste und genießen Sie mit einigen Cornichons und einem guten Wein ein rustikales Abendessen. Gerne reicht man die Pastete in Frankreich auch zum Aperitif, als Vorspeise oder zu Salat.

Inhalt: 0.18 KG (25,50 €* / 1 KG)

4,59 €*