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- Artikel-Nr.: 480
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60% Fruchtanteil aus sorgfältig ausgewählten, sonnengereiften Früchte
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traditionelle Zubereitung im offenem Kessel
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mit Rohrzucker gesüßt

Erdbeer Aufstrich mit Rotwein verfeinert
Für den Erdbeer- Fruchtaufstrich verwendet die Manufaktur Miot vollreife Früchte der Edbeer-Sorte Senga Sengana, welche mit Rohrzucker und einem Schuss Madiran, jenem kräftig Eichenholz-würzigen Rotwein, der so typisch ist für die französische Gegend der Gascogne, schonend zu einem intensiv fruchtig-aromatischen Aufstrich verarbeitet. Die frischen Erdbeeren verleihen dieser Konfitüre einen fruchtig-süßen, aromatischen Geschmack und eine wunderbare Aromenintensität.
Traditionell im Kupferkessel gekocht
Bei Francis Miot werden die Fruchtaufstriche traditionell in einem Kupferkessel eingekocht. Hierbei setzt die Manufaktur auf erlesene Rohrzuckersorten.
Allergiefilter: | Glutenfrei, Laktosefrei, Milcheiweißfrei, ohne Ei, Sojafrei, ohne Erdnuss, ohne Fisch, ohne Krebstiere, ohne Schalenfrüchte, ohne Weichtiere, ohne Lupine, ohne Sesam, ohne Senf, ohne Sellerie, Hefefrei |
Herkunftsland: | Frankreich |
Zutaten: | Erdbeere 60%, Rohrzucker 39%, Zitronensaftkonzentrat, Rotwein aus Madiran, Geliermittel: (Frucht)-Pektin. |
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Allergene enthält: | Sulfite | ||||||||||||||||
Nährwerte: |
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Lagerung: | Nach dem Öffnen kühl aufbewahren | ||||||||||||||||
Füllmenge: | 340g | ||||||||||||||||
Herkunftsland: | FR | ||||||||||||||||
Inverkehrbringer: | Maison Francis Miot D37 - Rond-point d`Uzos - 64110 Uzos, Frankreich |