Morelli Linguine mit Safran

Morelli Linguine mit Safran
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Linguine mit Safran – eine Spezialität aus der Toskana Goldgelbe Linguine aus der... mehr

Linguine mit Safran – eine Spezialität aus der Toskana

Goldgelbe Linguine aus der Traditionsmanufaktur Morelli

Dass die Linguine allo Zafferano, Bandnudeln mit Safran intensiv nach Getreide duften, liegt daran, dass die Familie Morelli den Pasta-Teig nicht nur aus feinstem Hartweizengrieß, sondern auch aus frisch geschroteten Weizenkeimen herstellt. Ihre maisgelbe Farbe verdanken die Nudeln hochwertigem Safran. Dank sorgfältiger handwerklicher Herstellung und schonender Trocknung behält dieser sein dezent bitter-scharfes Aroma.

Nudeln mit Charakter – köstlich in vielen Variationen

Um die ansprechend fröhliche Farbe dieser Linguine allo Zafferano zu erhalten, sollte das Kochwasser nicht sprudelnd heiß sein, sondern lediglich sieden. Servieren Sie diese exklusive Pasta als primo piatto mit Pesto oder Meeresfrüchten. Reichen Sie die Nudeln als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten oder zusammen mit Gemüse der Saison.

Durchschnittlicher Wert pro 100g Energie 359 kcal / 1524 kJ Fett 1,3 g... mehr
Zutaten:

Hartweizengrieß, Wasser, Weizenkeime ( 3,8%), Safran ( 0,096%)

Spuren möglich: Eier, Fisch, Gluten
Nährwerte:
Durchschnittlicher Wertpro 100g
Energie 359 kcal / 1524 kJ
Fett 1,3 g
davon gesätt. Fetts. 0,3 g
Kohl.hyd. 72 g
davon Zucker 4,4 g
Ballastst. 2,8 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,02 g
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Sonstige Hinweise: Kochzeit 6-7 Min.
Füllmenge: 250g
Herkunftsland: IT
Inverkehrbringer: ANTICO PASTIFICIO MORELLI 1860 SRL Via S. Francesco, 8, 56020 San Romano (PI), Italien
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