Valdo Passerina Spumanti
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Der Valdo Passerina Spumanti: köstlich-prickelnder Schaumwein aus dem Treviso
Zeitgemäße Kelterei für beständig hohe Qualität
Für den Valdo Passerina Spumanti verbindet die familiengeführte Kelterei bewährte Traditionen mit modernen Verfahren. Aus der Traube Erina entsteht so ein hellgelber Schaumwein, der mit einer feinen, langanhaltenden Perlage begeistert.
Als Aperitif oder köstlicher Begleiter am Tisch
Sowohl in der Nase als auch am Gaumen präsentiert sich dieser Sekt frisch und fruchtig mit anregenden Zitrusnoten. Er besitzt einen mittleren Körper, dessen weiches Aroma dezent an Mandeln und Erde erinnert. Damit empfiehlt er sich als ausgezeichneter Aperitif oder zu Pasta und Fisch. Am besten servieren Sie den Passerina Spumanti gut gekühlt mit einer Temperatur von sechs bis acht Grad.
Valdo Spumanti
Valdo: Im Herzen von Valdobbiadene
Am Fuße der Trevisaner Voralpen ist die Landschaft geprägt durch grüne, sonnige Moränehügel und das milde Klima der nördlichen Adria. Hier befindet sich die norditalienische Provinz Treviso, in der das Weinanbaugebiet rund um die Ortschaften Valdobbiadene und Conegliano liegt. Die einzigartige mineralische Zusammensetzung der Böden und die Besonderheiten des lokalen Mikroklimas schaffen im Proseccogebiet den idealen Nährboden für einheimische Weintrauben: Der Glera und der Cartizze. Im Herzen dieser Region liegt seit knapp 90 Jahren die Kellerei Valdo. Mit Leidenschaft, Sorgfalt und Erfahrung schafft es das Unternehmen, die Eigenschaften der Trauben und der Region in ihren Schaumweinen zur vollen Geltung zu bringen.
Innovation aus Tradition
In Valdobbiadine gründete 1926 eine Gruppe von Winzern die Kellerei „Societa Anomia Vini Superiori“. Die Gruppe spezialisierte sich auf das Keltern von Schaumweinen, aus den einheimischen Rebsorten. Durch innovative Kelterverfahren schaffte das Unternehmen den Sprung an die regionale Spitze und steigerte sich zum führenden Weinerzeuger in Norditalien. Doch erst als in den vierziger Jahren die Familie Bolla die Kellerei aufkaufte, kam es zum entscheidenden Impuls: Unter der Präsidentschaft von Sergio Bolla, der das internationale Potential der Schaumweine erkannte, steigerten sich die Produktion und der Handel enorm. Unter dem Namen „Valdo Spumanti“ steht die Kellerei bis heute für Qualität und herausragenden Geschmack. Durch den internationalen Vertrieb ist das Anbaugebiet Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG heute weltweit bekannt.
Valdo: Qualität aus Leidenschaft und Sorgfalt
Maßgeblich an der Qualität der Schaumweine ist die große Sorgfalt, die Valdo bei allen Produktionsphasen aufwendet: Vom Reifegrad der Trauben bis hin zum Abfüllen des Schaumweines in Flaschen. Diese Sorgfalt gepaart mit Erfahrung und Leidenschaft sind für Valdo traditionelle Grundwerte. Doch das Unternehmen hieße nicht Valdo, wenn es diese traditionellen Werte nicht mit innovativer Offenheit für neue Technologien paaren würde. Modernste Technologie, sorgfältige Kontrolle der Produktionsschritte, Leidenschaft und Erfahrung: Das macht die konstante Qualität der eleganten Schaumweine aus dem Hause Valdo aus.
| Allergene enthält: | Sulfite |
|---|---|
| Alkohol in Vol%: | 12 Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz |
| Glas: | 1 |
| Füllmenge: | 750ml |
| Herkunftsland: | IT |
| Inverkehrbringer: | Spumanti VALDO Srl, Via Foro Boario 20, 31049 Valdobbiadene (TV) Italien |
