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Aglio, olio e peperoncino, Knoblauchstücke, Öl und Chili

Aglio, olio e peperoncino, Knoblauchstücke, Öl und Chili
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Ein Klassiker der italienischen Küche Mit dieser pikanten Würz-Zubereitung aus der... mehr

Ein Klassiker der italienischen Küche

Mit dieser pikanten Würz-Zubereitung aus der Feinkost-Manufaktur Montanini zaubern Sie im Handumdrehen leckere Spaghetti Aglio olio e peperoncino, die schmecken wie bei „Mamma”. Mischen Sie die Knoblauch-Chili-Mischung einfach unter die dampfenden Nudeln und streuen Sie etwas gehackte Petersilie und Parmesan darüber. So manche Trattoria serviert dieses herrlich unkomplizierte Gericht auch mit eingelegten Sardellen.

Hersteller Montanini
Montanini – italienische Feinkost seit 40 Jahren Vom kleinen Familienunternehmen zur weltweit... mehr
Herstellerinformation "Montanini"
Montanini

Montanini – italienische Feinkost seit 40 Jahren

Vom kleinen Familienunternehmen zur weltweit bekannten Marke

Gegründet hat den Feinkosthersteller Montanini, der sich bis heute in Familienhand befindet, der aus Parma stammende Leopoldo Montanini im Jahre 1974. Seitdem stellt die Manufaktur in Piobesi Torinese, einer kleinen Stadt in der Po-Ebene nahe Turin, köstliche Konserven mit italienischer Feinkost her – seit jeher natürlich ohne künstliche Konservierungs- oder Farbstoffe.

Traditionelle Herstellungsverfahren – moderne Qualitätssicherung

Die Philosophie von Montanini verbindet gekonnt bewährte handwerkliche Methoden mit den Möglichkeiten des technischen Fortschritts. So überzeugt sich Montanini von der hohen Qualität der angelieferten Rohstoffe regelmäßig im hauseigenen Labor. Neben der sorgfältigen Auswahl der Grundprodukte und der raschen Verarbeitung sind vor allem die traditionellen Rezepturen für den authentischen Geschmack der Saucen, Pestos und Antipasti-Spezialitäten aus dem Hause Montanini verantwortlich. In den nostalgisch anmutenden Gläsern steckt das Beste, was die italienische Küche zwischen Kalabrien und Alpen zu bieten hat.

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Nährwerte pro 100g Brennwert 223 kcal / 933 kJ Fett 9.5 g davon... mehr
Zutaten:

Knoblauch 60%, Sonnenblumenöl 38%, Salz, Chili 0,9%, Säureregulator: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Nährwerte:
Nährwertepro 100g
Brennwert 223 kcal / 933 kJ
Fett 9.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.2 g
Kohlenhydrate 30 g
davon Zucker 2.3 g
Eiweiß 5.5 g
Salz 1.5 g
Ballastoffe 2.3 g
Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Glas: 1
Füllmenge: 180 g
Herkunftsland: IT
Inverkehrbringer: Montanini SAS, Via Marconi 54, Piobesi Torinese Italien
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