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Apicoltura Brezzo

Apicoltura Brezzo

Leidenschaft für verführerischen Honig seit 70 Jahren

Seit Ende des Zweiten Weltkriegs geht die Familie Brezzo im kleinen Piemonteser Ort Monteu Roero mit viel Liebe und Hingabe der Imkerei nach. Die Geschichte des Familienunternehmens, das bis heute fest in der Region verwurzelt ist und sich durch eine starke Naturverbundenheit auszeichnet, beginnt damit, dass Gervasio Brezzo sich in den 1940er Jahren mit einem Fahrrad aufmacht, in den Wäldern rund um Monteu Roero wilde Bienenvölker zu suchen.

Der Duft von Rhododendron, Thymian und Akazien

Heute führen die Brüder Beppe und Mario Brezzo das Familienunternehmen. Ihre Sortenhonige von den Blüten der Zitrone oder Kastanie spiegeln die Seele der oberitalienischen Landschaften wider. Schließlich bleibt auch die dritte Generation der Familie Brezzo der Wanderimkerei sowie den traditionellen Herstellungsprozessen aus Überzeugung treu. Nur das verführerische Sortiment hat über die Jahre köstliche Erweiterungen erfahren: So stellt Apicoltura heute auch qualitativ hochwertige Honigessige her und legt Nüsse in Honig ein: eine raffinierte Bereicherung für Desserts.

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handgemachter Zitronenhonig
handgemachter Zitronenhonig
Seltener Honig, da große Zitronenplantagen nur im Osten von Sizilien existieren. Dort wird auch von April bis Mai dieser Honig gewonnen. Er duftet leicht nach Mandeln und Zitronen. Im Geschmack leicht säuerlich. Zu Käse und zum Süßen von...
Inhalt 0.5 KG (25,80 € * / 1 KG)
12,90 € *
Apicoltura Brezzo Honigessig, mit 5% Säure
Apicoltura Brezzo Honigessig, mit 5% Säure
Milder Essig aus dem Piemont Ein golden schimmerndes Naturprodukt Für den Honigessig, mit 5 % Säure, löst die Apicoltura Brezzo Piemonteser Akazienhonig in frischem Quellwasser auf und lässt ihn behutsam fermentieren. Damit dieser...
Inhalt 250 ML (3,20 € * / 100 ML)
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Ausverkauft
Brezzo Haselnüsse in Akazienhonig
Brezzo Haselnüsse in Akazienhonig
Apicoltura Brezzo Piemont, Italien Nach dem zweiten Weltkrieg begann Familie Brezzo im Piemonteser Monteu Roero mit der Imkerei. Bis heute ist die zweite Generation auf Sortenhonige spezialisiert wie Kastanie, ­Zitrone, Thymian und...
Inhalt 230 G (4,56 € * / 100 G)
10,49 € *
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