Gourmemaison

Produkte von Caffè Agust

Caffé Agust: traditionsreiche Kaffee-Rösterei in der Lombardei

Seit mehr als 50 Jahren Garant für vollendeten Kaffeegenuss

„Die kleinste Rösterei ... der beste Kaffee”: Mit diesem Slogan begann die Erfolgsgeschichte von Caffé Agust 1956 in der lombardischen Stadt Brescia, südwestlich des Gardasees. Zu der Leidenschaft für handwerkliche Kaffee-Herstellung mit traditionellen Verfahren gesellte sich im Laufe der Zeit die Begeisterung für High-Tech-Qualitätssicherung. Als Gründungsmitglied der Vereinigung „Caffé Speciali Certificati – Zertifizierte Ausgesuchte Kaffeesorten” steht die Rösterei Caffé Agust nicht nur für eine hochwertige Produktpalette, sondern sie unterstützt auch nachhaltig die Lieferanten in den Anbauländern.

Sorgfältig ausgewählte Bohnen für besten Espresso und Kaffee

Zu seinen Lieferanten in aller Welt pflegt der Inhaber von Caffé Agust, Marco Corsini, einen sehr persönlichen Kontakt. Um sich von der hohen Qualität des Rohkaffees zu überzeugen, unternimmt er regelmäßig Reisen in die Anbaugebiete. In Italien erhalten die Bohnen dann im traditionellen schonenden Trommelröstverfahren ihr besonderes Aroma. Unreife Bohnen, die den Geschmack verfälschen könnten, sortiert Caffé Agust nach der Röstung mithilfe einer elektronischen Farberkennung aus.

Caffé Agust Cremoso, Espresso ganze Bohne

Ein italienischer Klassiker Kaffeegenuss auf höchstem Niveau Der Caffé Agust Cremoso Espresso besteht aus drei hochwertigen Rohkaffeesorten: Brasile Genuine Cerrado, India Plantation A, India Parchment AB aus Anbaukooperativen in Brasilien und Indien. Von der Plantage bis zur Verarbeitung in der lombardischen Traditionsrösterei Agust unterliegen die Bohnen strengen Qualitätskontrollen. Ein sympathischer Italiener: authentisch und unkompliziert Dank der gelungenen Mischung aus 70 Prozent Arabica und 30 Prozent Robusta bildet dieser Espresso unabhängig von der Raumtemperatur und der Erfahrung des Barrista eine samtige und stabile Crema. Diese setzt dem runden Aroma, das die für einen italienischen Espresso typischen Noten von Kakao, Gewürzen und geröstetem Brot enthält, buchstäblich die Krone auf. Handwerklich im schonenden Trommelröstverfahren hergestellt, sorgt der Caffé Agust Cremoso nicht nur für einen willkommen Energie-Kick zwischendurch, sondern stellt auch die optimale Basis für verführerischen Cappuccino oder Latte Macchiato dar.

25,90 €*