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Cullisse Mixed Pepper & Spice Marinade

Cullisse Mixed Pepper & Spice Marinade

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Diese Marinade wurde von Lindsay Mackay, Sous-Chef im berühmten Carnegie Club auf Skibo Castle,... mehr

Diese Marinade wurde von Lindsay Mackay, Sous-Chef im berühmten Carnegie Club auf Skibo Castle, entwickelt. Es entsteht
aus dem Cullisse Highland Rapeseed Oil und einer Mischung aus grob gestoßenem schwarzen, weißen und roten Pfeffer, geräuchertem Meersalz und Sternanis. Schön ins Fleisch einmassiert die perfekte Marinade für Steak oder Wild. Ideal als begleitende Würzung für geröstete Tomaten.

Durchschnittlicher Wert pro 100ml Energie 905 kcal / 3788,96 kJ Fett 99 g davon... mehr
Zutaten:

Kalt gepresstes Rapsöl (75%), schwarze Pfefferkörner (8%), rosa Pfefferkörner (8%), weiße Pfefferkörner (8%), Sternanis, Nelke, geräuchertes Meersalz.

Nährwerte:
Durchschnittlicher Wertpro 100ml
Energie905 kcal / 3788,96 kJ
Fett99 g
davon gesätt. Fetts.6,2 g
Kohl.hyd.0,1 g
davon Zucker0,1 g
Eiweiß0,67 g
Salz0,5 g
Glas: 1
Herkunftsland: GB
Verantwortlicher Unternehmer: CSS Estates, Cullisse Nigg, Tain, Ross-shire IV19 1QN United Kingdom
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