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Produkte von Einstök

Einstök

Einstöck: nordisches Bier aus Island

 

Die Craft-Brauerei Einstök liegt nur 100 Kilometer südlich des Polarkreises im Norden von Island im Fischereihafen von Akureyri. Die erfrischende Grundlage der verschiedenen Biersorten ist reines Regen- und Gletscherwasser vom Vulkan Hlidarfjall: Dieses fließt gemeinsam durch Lavagestein, das wie ein Filter wirkt. Zu edlem Bier macht es Braumeister Baldur Karason, der sein Handwerk in Edinburgh erlernt hat und viele Jahre im Austausch mit Löwenbräu in München und Carlsberg in Kopenhagen stand.

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