Terre Exotique Classical Chai

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Zubereitung- klassisch Indisch

Kochen Sie in einem Topf zusammen 1 Glas Milch und 1 Glas Wasser auf.

Währenddessen zerstossen Sie im Mörser 2 TL Gewürze und geben Sie sie zusammen mit 1 TL schwarzem Tee und 2 bis 3 TL Zucker in den Topf.

Lassen Sie alles zusammen während 10 Minuten vor sich hin kochen. Filtern und sofort servieren.

Zubereitung – schneller Chai

Sie können Ihren Chaï auch einfacher und schneller zubereiten.

Kochen Sie 1 TL Gewürze in 200 ml Wasser (entspricht einer grossen Tasse) für 15 Min auf.

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Zutaten:	Zimt aus Ceylon, Ingwer, grüner Kardamom, Langer Pfeffer, Gewürznelken
Lagerung:	trocken
Inverkehrbringer:	Kerex 61 quai de la Loire 37210 Rochecorbon ( F ) Frankreich

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