Terre Exotique Sesam mit Umeboshi

Sesam mit Umeboshi: mit Terre Exotique nach Japan reisen

Extravagante Überraschung für den Gaumen

Die Hauptzutat von Terre Exotique Sesam mit Umeboshi ist gerösteter weißer Sesam von bester Qualität. Zu dessen leicht herbem Aroma und knackiger Schale setzt die Umeboshi-Pflaume einen kräftigen Kontrapunkt: Die Früchte lagern nach der Ernte in einer kräftigen Salzlake. Durch die Beigabe von Shiso-Blättern erhalten sie dabei ihre intensive rote Farbe. Bevor sie schließlich vermahlen werden, trocknen sie langsam in der Sonne. Zusammen mit einer dezenten Süße und weiteren Gewürzen bilden der leicht bittere Sesam und die intensiv-salzigen Umboshi ein unbeschreiblich vielschichtiges Aroma.

Eine Prise genügt

Luftig, knackig, spritzig – nur eine Prise dieser unwiderstehlichen Kombination genügt, um Reis, Pasta und Suppen formvollendet zu veredeln. Auch Thunfisch sowie gegrillten Fisch und Fleisch können sie damit verfeinern. Oder streuen Sie das Gewürz über die Käseplatte. In seiner schmucken Metalldose wird Terre Exotique Sesam mit Umeboshi zu einem Hingucker in jedem Gewürzregal.