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Cape Herb & Spice RUB Mediterranean Roasts

Cape Herb & Spice RUB Mediterranean Roasts

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Mit dieser aromatischen Gewürzmischung sendet Ihnen Cape Herb and Spice mediterrane Grüße vom Kap der Guten Hoffnung. Erlesene Gartenkräuter und Knoblauch machen die Mediterranean Roasts zu einem Gewürz, das sich vielseitig anwenden lässt: Als Panade eines saftigen Backhähnchens oder Marinade eines knusprigen Fisches, als sommerliche Würze von Kartoffelecken oder Antipasti, und als leckere Beigabe in Pizza- und Pastasaucen. Wenn Sie Ihre Speisen mit den Mediterranean Roasts verfeinern, kochen, grillen und braten Sie wie am Mittelmeer. Würzen sie selbst.

CAPE HERB & SPICE RUB MEDITERRANEAN ROASTS in handlicher Streudose   Die... mehr

CAPE HERB & SPICE RUB MEDITERRANEAN ROASTS in handlicher Streudose

 

Die Mediterranean Rosast sind sozusagen ein mediterraner „Alleswürzer“: Aus den landesüblichen Zutaten wie Rosmarin, Knoblauch, Salbei zaubern Sie leckere Geflügel- und Fischgerichte, köstliche Gemüsespeisen und würzige Pizza- und Pastasaucen. Durch die handliche Streudose dosieren Sie die Mischung einfach und schnell. Wenn Sie mit dieser Gewürzmischung von Cape Herb and Spice kochen, braten, oder grillen, verleihen Sie Ihren Speisen ein leichtes mediterranes Aroma. Würzen Sie selbst.

 

Cape Herb and Spice Company

Kräuter und Gewürze: Über Kapstadt in die Welt

Seit seiner Gründung im Jahr 1994 hat sich die Cape Herb and Spice Company auf den Handel von Kräuter-und Gewürzmischungen spezialisiert. Das südafrikanische Unternehmen sitzt in der berühmten Weinregion Constantia nahe Kapstadt. Von dort aus vertreibt es weltweit eine breite Palette an Gewürzen und Kräutern.

Das kulinarische Erbe von Kapstadt

Im Laufe der Geschichte ließen sich am Kap der Guten Hoffnung Niederländer, Portugiesen und Briten nieder, um Handelswege nach Indien zu sichern. Hierbei trafen europäische auf afrikanische und asiatische Kulturen. Auch wenn diese Handelsgeschichte ihre politischen Schattenseiten hat, hinterließ in Kapstadt das Aufeinandertreffen der verschiedenen Kulturen ein reichhaltiges kulinarisches Erbe. Eine Vielzahl an Gewürzen und Kräutern wird nun schon seit Jahrhunderten aus dem asiatischen und afrikanischen Raum über Kapstadt verschifft und vertrieben. Heute tritt die Cape Herb and Spice Company dieses Erbe an und wird ihm mit einer breiten Palette an köstlichen Gewürzen und Kräutern gerecht.

Spicy gegen Diskriminierung und Ausbeutung

Für das Unternehmen sind hohe Qualitätsstandards, eine geprüfte Lebensmittelsicherheit, faire Arbeitsbedingungen und eine menschenwürdige Personalpolitik selbstverständlich. Das Unternehmen stellt sich gegen Diskriminierung am Arbeitsplatz. Zudem tragen einige Produkte das Fairtrade- Label: Hierbei setzt sich das Unternehmen für menschenwürdige, faire Arbeitsbedingungen und lokale Nachhaltigkeit ein. Zum Wohle von Kleinbauern in Entwicklungsländern.

 

Wenn Ihnen Qualität und faire, menschenwürdige Arbeitsbedingungen wichtig sind, Sie gerne neue sowie köstliche Gewürz- und Kräutermischungen ausprobieren, dann sind Sie bei den Produkten der Cape Herb and Spice Company an der richtigen Adresse.

 

Zubereitungsvorschlag

Etwa 20 Minuten vor dem Grillen das zurechtgeschnittene Fleisch und Gemüse ölen und mit den Mediterrean Roasts großzügig einreiben. Sie können auch während dem Grillen mit dieser Gewürzmischung nachwürzen. Dank der handlichen Streudose bestimmen Sie je nach Geschmack die Würzmenge.

Durchschnittlicher Wert pro 100g Energie 132 kcal / 553 kJ Fett 2,2 g davon... mehr
Zutaten:

Meersalz (60%), brauner Zucker, schwarze Pfefferkörner, Rosmarin, Knoblauch, Salbei, pulverisierter Zitronensaft (Maltodextrin, Zitronensaft), Petersilie, Lorbeerblatt, Trennmittel Siliciumdioxid.

Nährwerte:
Durchschnittlicher Wertpro 100g
Energie132 kcal / 553 kJ
Fett2,2 g
davon gesätt. Fetts.1,0 g
Kohl.hyd.21,0 g
davon Zucker10,0 g
Eiweiß3,1 g
Salz58,0 g
Füllmenge: 100g
Herkunftsland: ZA
Verantwortlicher Unternehmer: Sydney & Frances GmbH & Co. KG Ettore-Bugatti-Straße 39, 51149 Köln Deutschland
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