Gourmemaison

Produkte von Don Gastronom

Don Gastronom - maritime Köstlichkeiten aus Tradition

Das 1966 gegründete Familienunternehmen in der Ría de Arousa, steht für frische und erlesene Meeresfrüchte. In den Fischkonserven und Produkten mit Meeresfrüchten stecken die Erfahrung und das Know-how von drei Generationen. Die Kombination der fangfrischen Produkte mit köstlichen Saucen und Dressings machen sie zu etwas ganz besonderem auf dem Markt. Allesamt stets nach traditionellen Rezepten hergestellt, wird so der exklusive Geschmack der maritimer Köstlichkeiten bewahrt .

Gelbflossenthunfisch in Olivenöl

Gelbflossenthunfisch in Olivenöl: Meeresgenuss aus der Biskaya Exquisite Spitzenklasse: Eingelegter Gelbflossenthunfisch Der familieneigene Betrieb von Don Gastronom fischt von Juli bis Oktober vor der baskischen Küste nach dem kostbaren Gelbflossenthunfisch. Ganz wie vor 100 Jahren erfolgt das sorgfältige Filetieren der frischen Fänge direkt in unserer Manufaktur in Vizcaya. Wir verwenden eine Marinade aus erstklassigem Olivenöl und feinem Salz, um das delikate Aroma und die zarte Textur dieses Meeresjuwels zu betonen. Die Krönung für die feine Küche Unser köstlicher Gelbflossenthunfisch verleiht Salaten und Tapas-Platten den letzten Schliff. Er verfeinert Pastagerichte und verzaubert Saucen für Fleisch- und Gemüsegerichte. Mit Don Gastronom's Gelbflossenthunfisch in Olivenöl holen Sie sich den Geschmack der Biskaya direkt auf Ihren Teller.

Inhalt: 0.2 KG (34,95 €* / 1 KG)

6,99 €*

Ausverkauft

Miesmuscheln aus Galizien in Marinade

Besten Muscheln aus der Arousa-Mündung Die besten Muscheln der Welt wachsen in Galizien daher verwendet Don Gastronom Muscheln aus der Arousa-Mündung, wo das Wasser und die geographische Lage die besten natürlichen Wachstumsbedingungen bieten. Die Muscheln werden leicht frittiert, damit sie nicht trocken werden. Auf diese Weise erhalten sie einen intensiveren Geschmack. Dann werden die Muscheln von Hand in die Dose gelegt und nach altem Rezept ein Lorbeerblatt , eine Scheibe Knoblauch und die berühmte spanische Soße ‘Escabeche’ hinzugefügt.

Inhalt: 0.115 KG (43,39 €* / 1 KG)

4,99 €*

Ausverkauft

Oktopus mit Knoblauch

Zarter Oktopus verfeinert mit Knoblauch Wunderbar zarter Oktopus der an den galizischen Küsten gefangen wurde und zu den besten Fischen der Welt zählt. Verfeinert wird der Oktopus nur mit Knoblauchscheiben und erhalten so eine schmackhafte und authentische Note

Inhalt: 0.115 KG (43,39 €* / 1 KG)

4,99 €*