Gourmemaison

Produkte von Nebona

Nebona Gewürze – traditionsreiches Familienunternehmen aus München

Als Georg Neeb 1893 in München einen kleinen Kolonialwarenhandel eröffnete, konnte er nicht ahnen, welche Erfolgsgeschichte der kleine Familienbetrieb erleben sollte. Dank dem Verkauf von 100.000 Weinflaschen, welche die Familie während des Zweiten Weltkriegs erfolgreich versteckte, war es den Gebrüdern Neeb möglich, schon kurz nach Kriegsende im Jahre 1949 eine neue Gewürzmühle im Stadtteil Pasing zu bauen. Seit 1967 befindet sich der Firmensitz in München-Gräfeling.

Der Duft der weiten Welt

Auf dem 5.500 Quadratmeter großen Gelände lagern säckeweise Gewürze, die vor der Verarbeitung sowohl im Betrieb als auch von externen Labors auf Qualität und Geschmack getestet werden. Etwa 800 Tonnen Gewürze aus aller Welt verarbeiten die 30 Mitarbeiter jährlich auf den teilweise bis zu 60 Jahre alten Walzenstühlen sowie in den Misch- und Röstanlagen.

Feine Köstlichkeiten

Handwerkliche Herstellung statt Massenproduktion lautet das Credo der Gebrüder Neeb. Seit 1999 biozertifiziert, setzt das Unternehmen auf Qualität, Reinheit und schonende Verarbeitung. Großabnehmer, Gastronomie und Hobbyköche schätzen den „echten” Geschmack der 350 Gewürze und Mischungen. Die leckeren Trockenpestos und -dips beweisen, dass auch Convenience-Food ohne künstliche Zusatzstoffe auskommen kann.

Gyros Gewürzsalz rot, 1kg

16,29 €*

KIKRIKI Brathähnchengewürzsalz

Würzwunder seit Großmutters Zeiten Brathähnchen-Genuss, der wunschlos glücklich macht Die Gewürzmischung Kikriki ist seit Generationen der Garant für ein schmackhaftes, krosses Brathühnchen. Nebona stellt dieses bei Jung und Alt gleichermaßen beliebte Würzwunder auf der unwiderstehlichen Basis von Paprika, Salz sowie vielen weiteren Gewürzen und Kräutern her. Einfach köstlich, unkompliziert und vielseitig Mit dem Kikriki Gewürzsalz können Sie leckere Hähnchen auf dem Grill und im Backofen zubereiten. Streuen Sie die Würzmischung einfach eine halbe Stunde vorher über das Fleisch. Wenn Sie Tiefkühlware verwenden, reiben Sie das noch gefrorene Bratgut mit Kikriki ein. Ebenso eignet sich das Gewürzsalz in der nostalgischen Dose zum Verfeinern von deftigen Fleischgerichten und herzhaften Bratensoßen.

Inhalt: 0.25 KG (15,96 €* / 1 KG)

3,99 €*

KIKRIKI Brathähnchengewürzsalz (1kg Nachfüllpack)

Würzwunder seit Großmutters Zeiten in der Gastro Packung Brathähnchen-Genuss, der wunschlos glücklich macht Die Gewürzmischung Kikriki ist seit Generationen der Garant für ein schmackhaftes, krosses Brathühnchen. Nebona stellt dieses bei Jung und Alt gleichermaßen beliebte Würzwunder auf der unwiderstehlichen Basis von Paprika, Salz sowie vielen weiteren Gewürzen und Kräutern her. Einfach köstlich, unkompliziert und vielseitig Mit dem Kikriki Gewürzsalz können Sie leckere Hähnchen auf dem Grill und im Backofen zubereiten. Streuen Sie die Würzmischung einfach eine halbe Stunde vorher über das Fleisch. Wenn Sie Tiefkühlware verwenden, reiben Sie das noch gefrorene Bratgut mit Kikriki ein. Ebenso eignet sich das Gewürzsalz in der nostalgischen Dose zum Verfeinern von deftigen Fleischgerichten und herzhaften Bratensoßen.

9,99 €* 12,99 €*

Nebona Cafe de Paris

17,99 €*

Nebona Früchtetee Kaminfeuer

Inhalt: 0.5 KG (31,98 €* / 1 KG)

15,99 €*

Nebona Glühweingewürz

Zubereitung: ca. 3 Esslöffel Glühweingewürz für 0,7 L Rotwein und 0,7l Wasser oder SchwarzteeGewürztee mit kochenden Wasser aufgießen und mind. 5 Minuten ziehen lassen. Wein erhitzen, beides zusammen je nach Geschmack mischen

Inhalt: 0.5 KG (39,98 €* / 1 KG)

19,99 €*

Nebona Knoblauch granuliert

Inhalt: 0.5 KG (25,98 €* / 1 KG)

12,99 €*

Nebona Lebkuchengewürz "Neunerlei"

5 x 15 g Packung Rezept für Omas feine Elisenlebkuchen: Zutaten (ergeben ca. 25-30 Lebkuchen): 7 kleine (oder 5 große) Eier 250 g Farinzucker oder brauner Rohrzucker 230 g Mandeln gemahlen 230 g Haselnüsse gemahlen 100 g Zitronat fein gehackt 100 g Orangeat fein gehackt eine Packung Lebkuchengewürz "Neunerlei" je nach Geschmack 2 EL Rum (oder 1/2 Fläschchen Aroma) je nach Menge Oblaten Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, restliche Zutaten der Reihenfolge nach untermengen. Dann den Teig mit einem Teelöffel auf kleine Oblaten dosieren und etwas glattstreichen. Backzeit ca. 20 Minuten bei 170-175°C (Ober- und Unterhitze). Nach dem Auskühlen wahlweise mit Vollmilch-, Zartbitterkuvertüre oder Zuckerglasur bestreichen.

Inhalt: 0.075 KG (133,20 €* / 1 KG)

9,99 €*

Nebona Rancher Grill Gewürz, Vorteilspack

Für echte Kerle – und Frauen mit Geschmack Feine Kräuter und Gewürze für den perfekten Grillgenuss Für das volle Aroma braucht Nebona, die Münchener Gewürzmühle mit Tradition, weder künstliche Aromen noch Glutamat. Die kräftige Schärfe stammt ausschließlich von Zwiebeln, Knoblauch und Pfeffer. Dazu mischen sich der Geschmack von Paprika und eine abgerundete Kräutermischung aus Basilikum, Oregano und Rosmarin. Grillideen für die große Runde Mit dem Rancher Grill Gewürz Vorteilspack steht auch einer großen Grillparty nichts mehr im Wege: Ob Halsgrat, Kotelett oder Spareribs – massieren Sie die Würzmischung als Rub direkt ins Fleisch ein oder bereiten Sie damit eine köstliche Marinade zu. Noch mehr Abwechslung bringen Grillgemüse und deftige Frikadellen auf den Grill. Nebona Gewürze – traditionsreiches Familienunternehmen aus München Als Georg Neeb 1893 in München einen kleinen Kolonialwarenhandel eröffnete, konnte er nicht ahnen, welche Erfolgsgeschichte der kleine Familienbetrieb erleben sollte. Dank dem Verkauf von 100.000 Weinflaschen, welche die Familie während des Zweiten Weltkriegs erfolgreich versteckte, war es den Gebrüdern Neeb möglich, schon kurz nach Kriegsende im Jahre 1949 eine neue Gewürzmühle im Stadtteil Pasing zu bauen. Seit 1967 befindet sich der Firmensitz in München-Gräfeling. Der Duft der weiten Welt Auf dem 5.500 Quadratmeter großen Gelände lagern säckeweise Gewürze, die vor der Verarbeitung sowohl im Betrieb als auch von externen Labors auf Qualität und Geschmack getestet werden. Etwa 800 Tonnen Gewürze aus aller Welt verarbeiten die 30 Mitarbeiter jährlich auf den teilweise bis zu 60 Jahre alten Walzenstühlen sowie in den Misch- und Röstanlagen.

Inhalt: 0.5 KG (25,98 €* / 1 KG)

12,99 €*

Nebona Ras el Hanout

Inhalt: 0.2 KG (39,95 €* / 1 KG)

7,99 €*

Nebona schwarzer Pfeffer, Großverbraucher

Feuriges Aroma für jeden Tag Nebona schwarzer Pfeffer, Großverbraucher entsteht, indem noch unreife grüne Pfefferbeeren zuerst fermentieren und dann in der Sonne trocknen. So entwickeln die Pfefferkörner ihr warmes mit beißender Schärfe gepaartes Aroma. In ungemahlenem Zustand verliert schwarzer Pfeffer auch bei längerer Lagerung nichts von seinem intensiven Geschmack. Frisch gemahlen verfeinert schwarzer Pfeffer deftige Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte ebenso wie Saucen und Salat-Dressings. Die moderne Küche verwendet schwarzen Pfeffer auch gerne, um Schokoladen-Desserts das gewisse Extra zu verleihen. Seine Adelung erfährt das beliebte Gewürz in Verbindung mit Erdbeeren und Champagner.

Inhalt: 0.2 KG (49,95 €* / 1 KG)

9,99 €*

Nebona Senfmehl gelb

16,99 €*

Nebona Senfmehl grün

16,99 €*

Ausverkauft

Nebona Spareribs Gewürz, Vorteilspack

Aromatisches Spareribs Rub für den perfekten Grillabend Voller Geschmack – ganz natürlich Seine intensiv-warme Farbe verdankt das Nebona Spareribs Gewürz, insbesondere Paprikapulver und Kumin, während Ingwer, Zwiebel, Chilis, Knoblauch und Pfeffer für eine rassige Schärfe sorgen. Außerdem bereichern unter anderem Zimt, Koriander und Rosmarin diese facettenreiche, perfekt abgestimmte Gewürzmischung. Bei 17 hochwertigen Zutaten bleibt selbst im 500-Gramm-Vorteilspack kein Platz für künstliche Geschmacksverstärker. Als Rub oder Saucen-Gewürz Ob Kotelett, Steak oder Bauchfleisch – Sie können dieses Spareribs Gewürz einfach als Rub verwenden: Reiben Sie das Grillgut großzügig – und ohne Öl – damit ein. Ebenso eignet sich die pikante Mischung optimal als geschmackliche Basis von Saucen und Marinaden.

Inhalt: 0.5 KG (29,98 €* / 1 KG)

14,99 €*

Nebona Steak Gewürzsalz

Ein weitere Klassiker aus dem Hause Nebona Steak Genuss, der wunschlos glücklich macht Die Steak Gewürzmischung ist seit Generationen der Garant für ein schmackhaftes, saftiges Steak. Nebona stellt dieses bei Jung und Alt gleichermaßen beliebte Würzwunder auf der unwiderstehlichen Basis von Paprika, Salz sowie vielen weiteren Gewürzen und Kräutern her. Einfach köstlich, unkompliziert und vielseitig Mit dem Steak Gewürzsalz gelingt eingeschmackvolles Steak immer – egal ob in der Pfanne oder auf dem Grill. Das Fleisch einfach eine halbe Stunde vorher mit dem Rub einreiben. Wenn Sie Tiefkühlware verwenden, reiben Sie das noch gefrorene Bratgut mit Steak Gewürzsalz ein. Ebenso eignet sich das Gewürzsalz zum Verfeinern von deftigen Fleischgerichten und herzhaften Bratensoßen.

12,99 €*

Nebona Wildgewürz, Vorteilspack

17,99 €*

Nebona Zimtstangen

Inhalt: 0.5 KG (31,98 €* / 1 KG)

15,99 €*

Steckerlfisch Gewürzsalz

Steckerlfisch Gewürz von Nebona Das Fischgewürz zum Grillen Mit diesem Fischgewürz von Nebona gelingt der bayerischen Fischklassiker im Handumdrehen und dass ohne Konservierungsstoffe, Glutamate, und Geschmacksverstärker. Die Fische vor dem Grillen mit dem Gewürzsalz innen und außen einreiben und anschließend eine Weile ziehen lassen. wiederverschließbar glutenfrei laktosefrei ohne Geschmacksverstärker

15,99 €* 19,99 €*

Stiessberger`s Fisch Gewürzsalz

12,99 €*

Stiessberger`s Schweinebraten Gewürzsalz

Stiessberger`s Schweinebraten Gewürzsalz: für den perfekten Schweinebraten Schweinebraten-Genuss, der wunschlos glücklich macht DasGewürzsalz von Stiessberger ist seit Generationen der Garant für einen wunderbar saftigen Schweinebraten mit rescher Kruste. Nebona stellt dieses bei Jung und Alt gleichermaßen beliebte Würzwunder auf der unwiderstehlichen Basis von Paprika, Salz sowie vielen weiteren Gewürzen und Kräutern her.

12,99 €*

Stiessberger`s Steak Gewürzsalz

12,99 €*

Stiessberger`s Steak Gewürzsalz 500g Vorteilspack

Ein weitere Klassiker aus dem Hause Stiessberger Steak Genuss, der wunschlos glücklich macht Die Steak Gewürzmischung ist seit Generationen der Garant für ein schmackhaftes, saftiges Steak. Nebona stellt dieses bei Jung und Alt gleichermaßen beliebte Würzwunder auf der unwiderstehlichen Basis von Paprika, Salz sowie vielen weiteren Gewürzen und Kräutern her. Einfach köstlich, unkompliziert und vielseitig Mit dem Steak Gewürzsalz gelingt eingeschmackvolles Steak immer – egal ob in der Pfanne oder auf dem Grill. Das Fleisch einfach eine halbe Stunde vorher mit dem Rub einreiben. Wenn Sie Tiefkühlware verwenden, reiben Sie das noch gefrorene Bratgut mit Steak Gewürzsalz ein. Ebenso eignet sich das Gewürzsalz zum Verfeinern von deftigen Fleischgerichten und herzhaften Bratensoßen.

Inhalt: 0.5 KG (17,98 €* / 1 KG)

8,99 €*

Vadouvan Gewürzmischung

Vadouvan Dieses südindische Gewürz ist eine Mischung aus Zwiebeln, frischen Kräutern und Gewürzen, die eingelegt und dann in der Sonne getrocknet werden. Es muss unbedingt erhitzt werden, damit sich sein Aroma und sein Duft perfekt in den Gerichten entfalten können, denen es zugesetzt wird.

Inhalt: 0.5 KG (31,98 €* / 1 KG)

15,99 €*