Südtiroler Schüttelbrot mit Kürbiskernen & Sesam

2,99 €*

Inhalt: 0.15 KG (19,93 €* / 1 KG)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-3 Tage

Produktnummer: 20745
Vorteile
  • Nach alter Familientradition im Steinofen gebacken und von Hand geschüttelt
  • herzhaftes Schüttelbrot mit Kürbiskernen
  • ohne Zusatzstoffe
Italien

Südtiroler Schüttelbrot verfeinert mit Kürbiskernen und Sesam

Nur natürliche Zutaten

Knuspriges Dauerbrot aus Sauerteig aus Roggenmehll. Die handwerkliche Herstellung erfordert vom Bäcker, dass er den Teig kurz vor Ende der Gärzeit auf einer Holzplatte schüttelt. So entstehen Brotfladen, die so knusprig backen, dass sie am Ende nur noch aus krosser Krume bestehen.

Knuspervergnügen zu vielen Gelegenheiten

Ganz traditionell servieren Sie Schüttelbrot zusammen mit Südtiroler Speck, Salami oder Käse. Als Partygebäck passt es hervorragend zu Bier und Wein. Auch als leichter Snack für unterwegs empfiehlt sich diese Brotspezialität.

Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Zutaten:

Roggenmehl 76%, Kürbiskerne 6%, Sesam 5%, Hefe, Salz, Kümmel, Fenchel, Weizenmalzmehl, Gewürze, Brotklee.

Allergene enthält: Roggenmehl, Sesam, Weizenmalzmehl
Spuren möglich: Soja
Nährwerte:
Durchschnittlicher Wertpro 100g
Brennwert 413 kcal / 1731 kJ
Fett 15,0 g
davon gesätt. Fetts. 3,8 g
Kohl.hyd. 51,0 g
davon Zucker 1,7 g
Ballaststoffe 11,0 g
Eiweiß 13,0 g
Salz 1,6 g
Lagerung: Kühl und trocken.
Herkunftsland: IT
Herstellerkontakt: Bäckerei Trenker Handwerkerzone Gratsch 21, I-39034 Toblach (BZ) - Hochpustertal - Südtirol - Italien
5 /5

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November 4, 2022 15:21

Wunderbares leckeres Schüttelbrot

Qualität ist sehr gut. Das Schüttelbrot ist mit ganz viel leckeren Körnern bedeckt, die einen herrlichen Crunch erzeugen.

verifizierter Kauf

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