Trenker Südtiroler Schüttelbrot - 12 x 200g

32,99 €*

Inhalt: 2.4 KG (13,75 €* / 1 KG)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-3 Tage

Produktnummer: 20582
Vorteile
  • herzhaftes Schüttelbrot mit kräftigem Kümmel-, Fenchel- und Anisgeschmack
  • Nach alter Familientradition im Steinofen gebacken und von Hand geschüttelt
  • ohne Zusatzstoffe
Italien

Südtiroler Schüttelbrot im Vorratspack : Spezialität aus dem Herzen der Dolomiten

Nur natürliche Zutaten

Knuspriges Dauerbrot aus Sauerteig aus Roggenmehl. Für den typischen würzigen Geschmack sorgen Kümmel und Fenchel. Die handwerkliche Herstellung erfordert vom Bäcker, dass er den Teig kurz vor Ende der Gärzeit auf einer Holzplatte schüttelt. So entstehen Brotfladen, die so knusprig backen, dass sie am Ende nur noch aus krosser Krume bestehen.

Knuspervergnügen zu vielen Gelegenheiten

Ganz traditionell servieren Sie Schüttelbrot zusammen mit Südtiroler Speck, Salami oder Käse. Als Partygebäck passt es hervorragend zu Bier und Wein. Auch als leichter Snack für unterwegs empfiehlt sich diese Brotspezialität.

Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Zutaten:

Roggenmehl (60%), Weichweizenmehl, Sauerteig, Wasser, Hefe, Jodsalz, Kümmel, Fenchel

Allergene enthält: Gluten
Nährwerte:
Durchschnittlicher Wertpro 100g
Energie 348 kcal / 1476 kJ
Fett 3,1 g
davon gesätt. Fetts. 0 g
Kohl.hyd. 72,4 g
davon Zucker 15,8 g
Ballastst. 7,9 g
Eiweiß 7,7 g
Salz 0 g
Lagerung: Kühl und trocken.
Herkunftsland: IT
Herstellerkontakt: Bäckerei Trenker Handwerkerzone Gratsch 21, I-39034 Toblach (BZ) - Hochpustertal - Südtirol - Italien
5 /5

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September 9, 2022 06:50

Super lecker.

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verifizierter Kauf

December 22, 2021 12:09

Gutes.Produkt und schnellste lieferung

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