• |

Martelli Fusilli

Martelli Fusilli
4,75 € * 4,89 € * (2,86% gespart)
Inhalt: 0.5 KG (9,50 € * / 1 KG)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-4 Werktage
Nur noch 13 Stück verfügbar

Menge

     

    • Gute Bissfestigkeit. Authentischer Pasta-Genuss

    • Raue Pasta-Struktur, damit die Sugo besser haften bleibt

     

    Herkunftsland
Wird oft zusammen gekauft

Preis für alle: 14,25 € *

  •  
  •  
  •  
Martelli Fusilli Die Fusilli von Martelli sind für ihre hohe Qualität weltweit berühmt.... mehr

Martelli Fusilli

Die Fusilli von Martelli sind für ihre hohe Qualität weltweit berühmt. Martelli, eine Familie toskanischer Spaghettimeister, stellt Nudeln mit einer rauen Oberfläche, klassischen Dicke und Bissfestigkeit sowie einer hohen Saugfähigkeit her. Sie stehen für authentisches Pastahandwerk: Ein fester Teig als Grundlage, die behutsame Pressung und das Trocknen bei Luft. Ein Muss für jeden Pastaliebhaber. 

... Ein fester Teig als Grundlage...  

Martelli knetet den Pasta-Teig sanft per Hand. Nach italienischem Reinheitsgebot von 1547 besteht der Teig nur aus zwei Zutaten: Hartweizengries (granum durum) und Wasser: Hierbei bevorzugt der Familienbetrieb kanadischen Gries, da dieser mehr Gluten (Weizenprotein) enthält als sein italienisches Pendant. Das Gluten ist ensteidend dafür, wie elastisch der Pastateig ist. Es ist sozusagen der Kleber, der den Teig zusammenhält. Zudem spielt das Mischverhältnis der beiden Zutaten eine große Rolle: Je weniger Wasser, umso fester der Teig. Je fester der Teig, umso vorsichtiger darf er später gepresst werden. 

... Behutsam durch Bronze gepresst ...

Martelli presst den relativ festen Pastateig behutsam durch Bronzeformen, damit die rohen Nudeln nicht abreißen. Durch die Löcherbreite der Bronzeform erhalten die Nudeln ihren Durchmesser. Zudem wird durch das langsame Pressen die Oberfläche der Nudeln rau und furchig. Dies sorgt dafür, dass sich eine Pastasauce nicht nur optisch an die Spaghetti bindet, sondern auch geschmacklich an die Pasta schmiegt.

Eigenschaften ansehen mehr
Eigenschaften "Martelli Fusilli"
Allergiefilter: Laktosefrei, Milcheiweißfrei, ohne Ei, Sojafrei, ohne Erdnuss, ohne Fisch, ohne Krebstiere, ohne Schalenfrüchte, ohne Weichtiere, ohne Lupine, ohne Sesam, ohne Senf, ohne Schwefeldioxid, ohne Sellerie, Hefefrei
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Durchschnittlicher Wert pro 100g Brennwert 359 kcal / 1523 kJ Eiweiß 13,6 g... mehr
Zutaten:

Hartweizengrieß

Allergene enthält: Weizen
Nährwerte:
Durchschnittlicher Wertpro 100g
Brennwert359 kcal / 1523 kJ
Eiweiß13,6 g
Fett1,08 g
davon gesätt. Fetts.0,38 g
Kohlenhydrate73,7 g
davon Zucker1,51 g
Salz5,9 g
Sonstige Hinweise: Kochzeit : 7 min.
Füllmenge: 500g
Herkunftsland: IT
Inverkehrbringer: Traditional Artisan Pasta Factory of the Martelli Family Via dei Pastifici, 3 56035 Lari (PI) Italien
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Martelli Fusilli"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ausverkauft
Martelli Penne Klassisch Martelli Penne Klassisch
Inhalt 0.5 KG (9,50 € * / 1 KG)
4,75 € * 4,89 € *
Martelli Maccheroni Martelli Maccheroni
Inhalt 0.5 KG (9,50 € * / 1 KG)
4,75 € * 4,89 € *
Martelli Spaghettini Martelli Spaghettini
Inhalt 0.5 KG (9,50 € * / 1 KG)
4,75 € * 4,89 € *
Martelli Spaghetti Martelli Spaghetti
Inhalt 0.5 KG (9,50 € * / 1 KG)
4,75 € * 4,89 € *
Ausverkauft
Martelli Spaghettini 1kg Martelli Spaghettini 1kg
Inhalt 1 KG
6,90 € *
Martelli Spaghetti 1kg Martelli Spaghetti 1kg
Inhalt 1 KG
6,90 € *
Sardinen mit Fassbutter zum Braten Sardinen mit Fassbutter zum Braten
Inhalt 115 G (5,73 € * / 100 G)
6,59 € *
Jolly Sgambaro Gnochetti sardi Jolly Sgambaro Gnochetti sardi
Inhalt 0.5 KG (3,98 € * / 1 KG)
1,99 € *
Sardines à la Camarguaise Sardines à la Camarguaise
Inhalt 115 G (4,04 € * / 100 G)
4,65 € *
Morelli Linguine mit  Tintenfisch Morelli Linguine mit Tintenfisch
Inhalt 250 G (1,52 € * / 100 G)
3,80 € *
Beluga Linsen, Lentilles Beluga Beluga Linsen, Lentilles Beluga
Inhalt 0.5 KG (7,98 € * / 1 KG)
3,99 € *
Falorni Salame Finocchiona Falorni Salame Finocchiona
Inhalt 0.3 KG (46,50 € * / 1 KG)
13,95 € *
ORTIZ Sardinen in Olivenöl ORTIZ Sardinen in Olivenöl
Inhalt 140 G (4,21 € * / 100 G)
5,90 € *
Nordur Salt Meersalzflocken Nordur Salt Meersalzflocken
Inhalt 125 G (3,40 € * / 100 G)
4,25 € *
Bahier Gänse Rillettes Bahier Gänse Rillettes
Inhalt 180 G (3,33 € * / 100 G)
5,99 € *
Chips a la Flor de Sal de Ibiza Chips a la Flor de Sal de Ibiza
Inhalt 125 G (3,19 € * / 100 G)
3,99 € *
Sardinen mit Tomaten & Pistou zum braten Sardinen mit Tomaten & Pistou zum braten
Inhalt 115 G (5,73 € * / 100 G)
6,59 € *
Bretonische Fischsuppe Bretonische Fischsuppe
Inhalt 0.404 KG (12,00 € * / 1 KG)
4,85 € * 5,45 € *
Jolly Sgambaro Spaghetti Jolly Sgambaro Spaghetti
Inhalt 0.5 KG (3,80 € * / 1 KG)
1,90 € *
Dockner Zweigelt MONTEM Dockner Zweigelt MONTEM
Inhalt 1 L
ab 6,45 € *
Nicolas Alziari Olivenöl Fruitée Douce Nicolas Alziari Olivenöl Fruitée Douce
Inhalt 0.5 L (31,98 € * / 1 L)
15,99 € * 25,50 € *
Martelli Maccheroni Martelli Maccheroni
Inhalt 0.5 KG (9,50 € * / 1 KG)
4,75 € * 4,89 € *
Martelli Spaghettini Martelli Spaghettini
Inhalt 0.5 KG (9,50 € * / 1 KG)
4,75 € * 4,89 € *
Ausverkauft
Martelli Penne Klassisch Martelli Penne Klassisch
Inhalt 0.5 KG (9,50 € * / 1 KG)
4,75 € * 4,89 € *
Martelli Spaghetti Martelli Spaghetti
Inhalt 0.5 KG (9,50 € * / 1 KG)
4,75 € * 4,89 € *
Ausverkauft
Martelli Spaghettini 1kg Martelli Spaghettini 1kg
Inhalt 1 KG
6,90 € *
Martelli Spaghetti 1kg Martelli Spaghetti 1kg
Inhalt 1 KG
6,90 € *
Jolly Sgambaro Gnochetti sardi Jolly Sgambaro Gnochetti sardi
Inhalt 0.5 KG (3,98 € * / 1 KG)
1,99 € *
Felicetti Monograno Mezze maniche "Il Cappelli" Felicetti Monograno Mezze maniche "Il Cappelli"
Inhalt 0.5 KG (7,80 € * / 1 KG)
3,90 € *
Sgambaro Kamut Penne Rigate Sgambaro Kamut Penne Rigate
Inhalt 0.5 KG (8,50 € * / 1 KG)
4,25 € *
Ausverkauft
Martelli Penne Klassisch 1kg Martelli Penne Klassisch 1kg
Inhalt 1 KG
6,25 € *
Morelli Linguine mit  Tintenfisch Morelli Linguine mit Tintenfisch
Inhalt 250 G (1,52 € * / 100 G)
3,80 € *
Howdah Bombay Mix Howdah Bombay Mix
Inhalt 150 G (2,50 € * / 100 G)
3,75 € *
Howdah Masala Dippers Howdah Masala Dippers
Inhalt 150 G (2,50 € * / 100 G)
3,75 € *
Morelli Tagliatelle mit Lachs Morelli Tagliatelle mit Lachs
Inhalt 250 G (1,52 € * / 100 G)
3,79 € *
Jolly Sgambaro Spaghetti Jolly Sgambaro Spaghetti
Inhalt 0.5 KG (3,80 € * / 1 KG)
1,90 € *
Les Anis de Flavigny mit Cassisgeschmack Les Anis de Flavigny mit Cassisgeschmack
Inhalt 50 G (6,50 € * / 100 G)
3,25 € *
Picknickkorb „Marly“ für 4 Personen Picknickkorb „Marly“ für 4 Personen
Inhalt 1 Stück
115,00 € *
Ausverkauft
Ausverkauft
Ausverkauft
Picknick-Korb "Opéra" - für 4 Personen Picknick-Korb "Opéra" - für 4 Personen
Inhalt 1 Stück
149,00 € *
Langoustine rillettes Langoustine rillettes
Inhalt 90 G (5,83 € * / 100 G)
5,25 € *
Bali Tea Bali Tea
Inhalt 80 G (18,74 € * / 100 G)
14,99 € *
Hawai Tea Hawai Tea
Inhalt 60 G (24,98 € * / 100 G)
14,99 € *
Ausverkauft
DAO kleine Himbeertarte DAO kleine Himbeertarte
Inhalt 140 G (2,21 € * / 100 G)
3,10 € *
Ausverkauft
DAO kleine Haselnusstarte DAO kleine Haselnusstarte
Inhalt 140 G (2,36 € * / 100 G)
3,30 € *
Salsa Veganina Salsa Veganina
Inhalt 130 G (3,84 € * / 100 G)
4,99 € *
Giusti Aceto Balsamico di Modena Tartufo, Trüffelessig Giusti Aceto Balsamico di Modena Tartufo,...
Inhalt 0.25 L (79,96 € * / 1 L)
19,99 € *
Château Lézergué Cidre Artisanal Breton Brut Château Lézergué Cidre Artisanal Breton Brut
Inhalt 0.75 L (9,13 € * / 1 L)
6,85 € *
Tom Yum Paste, scharf und sauer für Suppen, 900 g Tom Yum Paste, scharf und sauer für Suppen, 900 g
Inhalt 0.9 KG (9,39 € * / 1 KG)
8,45 € * 9,99 € *
Ausverkauft
Französiche Salami mit Piment d’Espelette Französiche Salami mit Piment d’Espelette
Inhalt 160 G (4,53 € * / 100 G)
7,25 € *
Hopper Helle Aufregung Hopper Helle Aufregung
Inhalt 0.33 L (8,76 € * / 1 L)
2,89 € *
Fischsuppe - Soupe de Poissons de Roche Fischsuppe - Soupe de Poissons de Roche
Inhalt 0.5 L (14,98 € * / 1 L)
7,49 € *
DOMORI Schokolade »Massa di Cacao« 100% DOMORI Schokolade »Massa di Cacao« 100%
Inhalt 75 G (7,60 € * / 100 G)
5,70 € *
Sardines à la Tropezienne Sardines à la Tropezienne
Inhalt 115 G (4,04 € * / 100 G)
4,65 € *
Creme de Marrons, Maronencreme im Glas Creme de Marrons, Maronencreme im Glas
Inhalt 250 G (1,40 € * / 100 G)
3,49 € * 3,99 € *
Torroncini friabili Nocciole Torroncini friabili Nocciole
Inhalt 150 G (7,81 € * / 100 G)
11,72 € *
Aioli mit Olivenöl 85g Aioli mit Olivenöl 85g
Inhalt 85 G (6,29 € * / 100 G)
5,35 € *
Zuletzt angesehen